千层面大师

准备

1. 我们将洋葱切成两半，放入热拌料中。 我们切碎了 5秒，速度5。 我们降低盖子和墙壁的残留物并添加油。 我们编程 5分钟，内窥镜温度，速度1。

2. 加入肉，撒上大量的大蒜盐，盐和胡椒粉。 我们煮 15分钟，内翻温度，速度1，左转。

3. 我们添加您家里有的威士忌或酒精饮料，然后将其煮熟 3分钟，内翻温度，速度1，向左转，不烧杯。

4. 加入那不勒斯酱和牛至，煮熟 5分钟，内室温度，速度1，向左转， 现在，如果我们放杯子。

5. 我们将肉取出并保留。

6. 用干净的玻璃杯准备调味酱。 我们加油和热 3分钟，速度1，外翻温度。 加入面粉和油炸 3分钟，速度1，外翻温度。

7. 加入牛奶，盐，胡椒粉和肉豆蔻。 我们做饭 9分钟，速度4，温度90º。

8. 我们保留在玻璃杯里。 当我们使用它时，我们将看到固化层保留在表面上。 我们切碎了 以速度4几秒钟 我们将准备好使用它。

9. 它应该是非常轻的奶油沙司。

10. 我们将烤箱预热至180º。

11. 将千层面通心粉放入热水中煮至变软。 由于已经预煮过，因此无需太多烹饪。 我们订了。

12. 我们在模具的底部放置一层调味酱。 然后烤宽面条板。 一层肉，几片火腿和几片奶酪。 我们重复该操作（不使用贝沙梅尔）：盘子+肉+火腿+奶酪。 我们在盘子上铺上一层，用调味酱盖上，再撒上很多碎奶酪。

13. 在烤箱中以20º的温度烹饪约25-180分钟，直到我们看到千层面的底部冒泡并且奶酪在表面上。 然后我们打开烤架，表面变成棕色。