曼切戈奶酪馅饼

今天我们给大家带来了一个绝对的惊喜： 曼切戈奶酪馅饼。 我们将准备入口即化的奶油馅饼，以及明显的鸡蛋和曼切戈奶酪的味道。 完美的甜点，易于准备，可为任何餐点画龙点睛。

在这种情况下，我们将在李子蛋糕模具中准备一个大果馅饼。 但您可以选择大型馅饼模具或单独的迷你模具。 和 模具的大小取决于烹饪的时间:

• 如果我们使用大模具，我们会花更多的时间：大约 45 分钟。
• 如果我们使用单独的模具，则需要更少的时间：13 分钟。

在这种情况下，我们将其放在烤箱中的蒸锅中烹制，但您也可以在蒸锅中烹调。 时间是相同的，因为这取决于模具的尺寸。 我喜欢烤箱赋予它的味道，因为它尝起来更像吐司。 但蒸锅里的它超级多汁而且更便宜。 所以您可以选择您最喜欢的选项。

曼切戈奶酪馅饼

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美味的曼切戈奶酪馅饼，具有鸡蛋的所有奶油味和奶酪的所有风味。 完美的甜点！

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： postre
• 卡路里： 145
• 份量： 6

• 准备时间： 5M
• 烹饪时间： 45M
• 总时间： 50M

成分

• 3 huevos
• 65克糖
• 300克牛奶
• 50 克 奶油干酪（费城型）
• 50 克 软曼切戈奶酪
• 液体焦糖调味

准备

1. 准备一个细长的李子蛋糕模具，在底部涂上液体焦糖。

   我们将烤箱预热至180º。

2. 准备一个适合果馅饼模具的深托盘，并在其中倒入沸水（用于蒸锅）。

3. 在热混合玻璃杯中，我们添加鸡蛋、糖、奶油干酪和切碎的曼彻戈干酪。 我们编程 2分30秒/40°C/速度3。

4. 将果馅饼倒入模具中，并用铝箔覆盖。

   我们把它放进烤箱烤25分钟。 我们去掉铝箔，再煮25分钟。