我准备了一个视频,向您展示如何制作 果酱蛋糕 与平常的不同。 面团已经不一样了:它像饼干面团一样紧凑,这将使我们能够拉伸面团并进行视频中的切割(2:19分钟)。
即使这样,面团也很软,并且与果酱的味道完美结合。 我们将使用直径约26厘米的大模具,但会得到甜点 呈圆环或冠状 甚至可以让我们将新鲜水果放入其中。
在果酱上...使用最喜欢的果酱自制或购买。 我的来自 蓝莓 但是你可以用草莓,杏子,橘子, 柑…与所有这些一起看起来会很好。
果酱皇冠蛋糕的视频
蛋糕配方
更多信息 - 橘子和豆蔻果酱