泰国咖喱虾和鱿鱼

今天超级异国情调的食谱！ 让我们准备一个 用鱿鱼和虾制成的泰式咖喱。 做法非常简单，不要被名字吓到。 我们要选择这个时间做快速咖喱，因为我们将使用现成的咖喱酱，这将赋予它绝对令人难以置信和正宗的味道。 您可以在任何亚洲食品店购买咖喱酱，并且在任何准备过程中都非常容易使用。 有好几种颜色，我推荐黄色，因为它是最柔和的，从那里你可以使用红色或绿色，它们更辣一点。

我们的食谱很简单，只需将咖喱酱混合并在椰奶中煮几分钟即可。 然后我们将添加食谱中的成分，最后，我们将把虾在余热中煮几分钟。 不到 30 分钟即可准备好食谱。

咖喱酱怎么用？

它就像在锅里放一点油并添加甜点大小的茶匙一样简单。 我们炒了 3 分钟，准备好继续添加食谱中的其余成分。 可以做汤、面条、鸡肉、米饭……任何你想要的东西。 太棒了！

快速泰式咖喱

这道菜的主要材料是咖喱酱和椰奶。 这种组合简直太壮观了。 从这里，我们可以添加我们想要的成分。 我们推荐肉类（鸡肉和羊肉很棒）或鱼（白鱼或贝类效果非常好）加上蔬菜（土豆、玉米、豆类、胡萝卜和蘑菇是最好的选择）。 或者您也可以选择 100% 纯素。

有伴奏吗？

您只需用勺子即可享用，享受这道菜的细微差别和风味的奇妙。 当然，您可以将其与茉莉香米、印度香米或面条搭配。 一场表演！

泰式咖喱鱿鱼和虾

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今天超级异国情调的食谱！ 我们要准备一份泰式咖喱，由鱿鱼和虾制成。 它制作起来非常简单，速度快，而且是一道美味的菜肴。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 泰国
• 食谱类型： 鱼
• 卡路里： 350
• 份量： 4

• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 30M

成分

• 16只生虾或明虾
• 400克鱿鱼
• 1/2细香葱
• 1瓣蒜末
• 30克葵花籽油/橄榄油
• 1茶匙（或者2茶匙，如果你喜欢更辣的话）咖喱酱
• 4 个小豆蔻荚（可选）
• 1罐椰奶（400毫升）
• 400克水或鱼汤（我们趁机填满空罐椰奶）
• 1 个大土豆或 2 个中等土豆，去皮并切成中等大小的块
• 1 根胡萝卜，去皮切成厚片
• 一把青豆（可以冷冻）
• 新鲜香菜适量（可选）
• 少许盐
• 1/2 酸橙汁

准备

1. 我们将油倒入玻璃杯，细香葱和大蒜中。 我们切碎了 5秒，速度5。

2. 我们编程 14分钟，调spoon速度，温度120º。

3. 加入豆蔻并煮 1分钟，速度1，温度120º。

4. 现在我们加入一汤匙咖喱酱并煮 1分钟，速度1，温度120º。

5. 充分摇匀椰奶罐，打开并将其与水和少许盐一起添加到玻璃杯中。 添加鱿鱼和所有蔬菜。 我们编程 20分钟，温度100º，速度1，向左转。

6. 关掉玻璃，加入虾，盖上玻璃，等待余热煮熟。

7. 加入酸橙汁即可享用！

   服务：我们配上更多的酸橙，如果喜欢的话，还可以配上新鲜的香菜。