Thermorecetas » Thermomix食谱 » 面团和面包 烤糖和橙子卷 小吃240分钟20人150卡路里 （2票）载入中... 通过 阿森·希门尼斯（AscenJiménez） 我们要准备一些 橙味烤卷。它们是早餐、零食或带到学校午餐的理想选择。 他们只用橘子皮调味的糖作为馅料，非常美味。 像所有 这种类型的糕点，其制备需要上升时间。否则，如果我们使用的话，食谱会非常简单 THERMOMIX。使用这款食品加工机，我们将加热一些原料，将它们全部混合并使用峰值速度制作面团。 烤糖和橙子卷打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号？ 注册一些完美的小面包作为零食 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）厨房： 传统食谱类型： 小吃卡路里： 150份量： 20准备时间： 45M烹饪时间： 3小时15分钟总时间： 4H 成分对于填充：150克糖两个橙子的皮（仅橙子部分）对于大众：50克块黄油220克牛奶50克糖15克新鲜面包酵母500克面粉2 huevos少许盐准备我们将150克糖和橙皮放入玻璃杯中。我们编程 10秒，速度10。 我们移到碗里备用。 我们把黄油放进杯子里，然后编程 3分钟，50º，速度1。 我们将黄油放入玻璃杯或碗中。 无需清洗玻璃杯，我们将牛奶、50克糖和15克面包酵母放入其中。我们编程 2分钟，37º，速度2. 加入面粉、融化的黄油、鸡蛋和盐。我们编程 3分钟，峰值速度. 我们将面团放入一个大碗中，让它发酵两三个小时，并用布或塑料覆盖。 当面团的体积增加一倍时，我们将其放在柜台上。我们用擀面杖将其展开，直到获得大约 30x45 厘米的矩形。 现在我们将一开始准备好的调味糖撒在整个表面上。 我们从矩形的长边之一开始滚动面团，压好。 我们用刀切大约一厘米的片。我们将它们放在两个事先用烘焙纸覆盖的烤箱托盘上。 我们让它再次休息大约一个小时。 我们将烤箱预热至180º。 我们在该温度下烘烤 15 分钟或直到面包卷变成金黄色。 更多信息 - 面团和面包食谱 Thermorecetas
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