烤鹰嘴豆粉

不久前，在食谱中 鹰嘴豆沙拉配柠檬酱，我告诉你，夏天对我来说很难 掺入豆类 在饮食中。 非常感谢 烤鹰嘴豆粉 这个任务会容易得多。

这是一个 基本食谱 没有Thermomix，我将永远不敢准备。  

它可以作为面霜，蛋糕或薄饼的基础。 最好的是 腹腔 他们可以毫无问题地接受它。

为了做到这一点，我们可以使用我们最喜欢的鹰嘴豆。 我们只需要记住，他们必须 清洁干燥。 我使用过Pedrosillanos，它比卡斯蒂利亚的小而薄，但是，我说过，请使用您在家中使用的Pedrosillanos。

在第一分钟，鹰嘴豆会 嘈杂，因此如果您不想看到生气的邻居，请在白天谨慎操作！

让我们一起去做食谱！

烤鹰嘴豆粉

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通过这种烤鹰嘴豆粉配方，可以很容易地将豆类纳入我们的饮食中。 易于使用我们的Thermomix。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： 蔬菜
• 份量： 8

• 准备时间： 15M
• 烹饪时间： 22M
• 总时间： 37M

成分

• 500克鹰嘴豆

准备

1. 将鹰嘴豆放入玻璃杯中。 程序 关闭杯子，然后按下涡轮按钮2秒钟。

2. 然后喷 30秒，渐进速度5-7-10。 用刮刀将面粉降低至刀片。

3. 现在，我们将继续敬酒，做这个程序 20分钟，100º，速度5，没有烧杯，使水分更好地蒸发。 它可以散开一些灰尘，但不会像糖粉那样散开。

4. 时间过后，将面粉倒入一个大碗中冷却。 根据天气的不同，此步骤大约需要15分钟。 您无需做任何特殊的事情，只需将其放在托盘上即可。

5. 寒冷时，将其放回玻璃杯中，并进行最后的喷涂行程，进行编程 30秒，渐进速度5-7-10.

6. 为了保存它，最好在带有密封盖的玻璃罐中完成。 将它们存放在黑暗通风的地方。

与TM21的等效

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