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我们来准备一份美味的 玫瑰奶油蛋卷。 大人小孩都喜欢的惊喜零食。
尤其是小孩子，因为这需要 花生酱。 我们甚至可以在家准备可可奶油。 如果您有兴趣，这是食谱： 牛奶，可可，榛子和糖霜.
我用过一个 直径22厘米的模具 里面放着十一朵玫瑰花。 我在模具外的一张烘焙纸上烘烤了十二号。 当然，在拍摄食谱照片之前，我们吃了新鲜制作的散装玫瑰。
玫瑰奶油蛋卷配花生酱
这款奶油蛋卷面包美丽又美味，非常适合零食。
- 阿森·希门尼斯（AscenJiménez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 小吃
- 卡路里： 240
- 份量： 12
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 200克牛奶
- 100克糖
- 一茶匙蜂蜜
- 100克块黄油
- 1蛋
- 几滴香草香气
- 25克新鲜面包酵母
- 500 克面粉，再加一点放在柜台上
- 少许盐
- 花生酱
准备
我们将牛奶、糖、蜂蜜和黄油放入玻璃杯中。 我们编程 1分30秒，37°，速度2.
加入鸡蛋、香草精和酵母。 我们编程 10秒，速度3.
现在我们添加面粉和盐。 我们编程 15秒，速度6.
我们在下面安排 2分钟，峰值速度.
我们让面团在玻璃杯中静置一两个小时，直到看到它的体积增加一倍。
在那之后，我们编程 1分钟，峰值速度.
我们取大约200克的面团，用擀面杖擀成一个大圆盘。 我们在底座上放了一个直径约22厘米的模具，使其也覆盖了侧面。
我们用擀面杖将剩下的面团擀开，形成一个约 40 x 60 厘米的矩形。
我们在面团上涂上 Nutella 酱，然后将其卷在最长的一边。
我们将卷曲分成 12 部分。
我们将它们放入模具中 我们之前放的面团。
在180º（预热的烤箱）中烘烤25-30分钟。
笔记
如果玫瑰不适合模具，请将其直接放在托盘上的烘焙纸上。
更多信息 - 牛奶，可可，榛子和糖霜
资料来源-Vorwerk