甜菜蛋黄酱

一个很棒的食谱！您一定会爱上这个食谱，因为它非常漂亮，而且因为它会给您的菜肴带来装饰，当然还有风味。这 甜菜蛋黄酱 它会让你大吃一惊。它很容易做而且很美味。

它的制作方式就像传统的蛋黄酱，我们会在其中添加一点大蒜，然后，混合后，我们会研磨一点甜菜和一点肉汤，使其具有这种壮观的颜色。真是色彩缤纷的蛋黄酱！

我们可以用它做什么？嗯，以同样的方式，您可以使用传统的蛋黄酱。但是，由于它的颜色，它非常适合搭配土豆、蔬菜、鱼和三明治。

使用什么甜菜？我们用的是罐装的，放在罐子里煮熟的。我们将使用几片和部分肉汤。你马上就会看到它是如何染色的！

甜菜蛋黄酱

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一个很棒的食谱！您一定会爱上这个食谱，因为它非常漂亮，而且因为它会给您的菜肴带来装饰，当然还有风味。这 甜菜蛋黄酱 它会让你大吃一惊。它很容易做而且很美味。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： salsas
• 卡路里： 150
• 份量： 6

• 准备时间： 5M
• 总时间： 5M

成分

• 1 小瓣大蒜（或 1/2 大大蒜）
• 1蛋
• 50克温和橄榄油
• 250克葵花籽油
• 1 / 2茶匙盐
• 柠檬飞溅
• 2片煮熟的甜菜（可以来自罐子）
• 4汤匙甜菜汁

准备

1. 我们把一罐葵花籽油称重，备用。

2. 我们将大蒜、柠檬汁、50 克橄榄油和盐放入玻璃杯中。我们击败期间 3分钟，速度为5。 

3. 我们降低留在玻璃壁上的遗骸，并在此期间再次打败 1分钟，速度为7。 

    

4. 我们将鸡蛋放入杯中，将选择器放入 速度4，无需编程时间，我们把杯子倒了 一点一点地 我们在盖子上保留的油。

5. 加完油后，我们将 速度4中的选择器，无时间 然后我们将甜菜及其肉汤倒入烟嘴中。

6. 当它完全集成时我们停止（大约 30 秒，速度 4。）