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激光厨房温度计:值得吗?

用厨房激光温度计烹饪

我们将尝试回答一个很好的问题,但是为此,我们必须知道的第一件事是 什么是激光温度计,它如何工作? 厨房激光温度计是一种能够测量食物表面温度的器具,通过它我们可以在适当的温度下烹饪食物 确定他们不会生或煮熟.

它们可用于测量各种食物的温度:巧克力,糖浆,糖浆,奶酪,牛奶,果酱,油,牛奶,肉,鱼...我们还可以控制烤箱,烧烤,砂锅或如果我们知道确切的温度​​,则可以在添加食物之前先锅煮或计算水温,例如,可以煮完美的荷包蛋或控制牛奶的度数来制作酸奶甚至奶酪。 您是否曾想过使用这种温度计,您将能够知道用来煮比萨饼或肉的石头的温度? 或者将烧烤煤的温度放在食物上之前。

激光厨房温度计如何工作?

它的操作非常简单,您只需将它们拉近即可,而无需接触食物即可快速知道温度是多少。 您只需要打开温度计,将光学传感器对准有问题的食物,由于采用了红外测量技术,它可以使我们进行快速准确的测量 (对于液体和固体),温度将显示在温度计的屏幕上。

它们比内置探头的数字温度计舒适得多,因为您无需将它们刺入食物或用水倒入锅中即可知道温度是多少。 但是它们不仅用于热食,您还可以知道冷冻机或冰箱的温度,因此您将知道在哪里最好存放食物。 他们测量的温度范围通常为-50º至800º.

不必处理食物或燃烧自己,就可以避免飞溅和污渍,并且可以知道是否已经充分煮熟了肉或鱼, 我们已经知道,如果温度达不到要求,我们可能会遭受食物中毒。 这些温度计最卫生,因为它们不必接触食物。 如果您想知道它的测量结果是否100%可信,我会告诉您这种温度计的误差可能是1-1,5%。

通过测量来油炸食物的厨师

它们在任何厨房中都是必需的还是有用的?

我想是的,但是如果每个人都喜欢安静的环境,那么每个人当然都会知道自己在家里做饭还是不知道 知道您正在安全地烹饪食物,并确保食谱成败.

在某些情况下,每个人或几乎每个人都会告诉我们,肉有些陈旧,或者鱼干了……每次煮饭都会发生一百零一种情况,因为 您必须在厨房做饭,才能很好地控制食物的确切位置。 好吧,对于那些不是专业厨师的人来说,激光温度计将是理想的盟友。

每次 还有更多的烹饪程序可以教我们在什么温度下烹饪每种食物 我不认识你,但我经常想:“但是在家,我们怎么能控制呢?” 好吧,就像获得一个一样简单。 不要以为他们值得一吃草,或者您不会利用它,因为一旦拥有了它,您就会意识到它在厨房中有千种用途,并且非常容易使用,最重要的是,就像它所做的那样无需携带探头,仅需使用和保存即可,您根本无需擦拭或清洁任何物品。

我认为这起沉船不会让您退缩,因为我看到它们的价格从不到10欧元起,尽管大多数简单型号的价格约为20欧元。 然后,这取决于您愿意花多少钱,并取决于他们将拥有更多或更少功能(例如背光屏幕,警报,自动关机)的价格。

如果您喜欢烹饪并且是完美主义者,那么您会喜欢在家里拥有一个这样的程度,使其在烹饪方面成为您最好的盟友之一,如果不是您的情况,那么现在仍然是开始学习的时候了完全融入厨房,因为越来越多的厨房用具在某种程度上促进了厨房的发展,即使您只是初学者,也可以制作出令人印象深刻的菜肴,用它们会让您的伴侣,朋友,家人感到惊喜。

您几乎找不到不购买的借口。价格不可能是其中之一,因为厨房用激光温度计太便宜了 确保其中一些符合您的预算。 尺寸也不大,因为它们不会太大。 您将节省时间和金钱,因为您将公正而必要地烹饪食物。


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