沙拉是 我们饮食中最有营养的菜肴之一。它的大部分成分是由生食制成的，对于补充我们的营养很有价值。为了制作出精致可口的沙拉，我们为您带来一些制作最佳沙拉的技巧。
其许多成分的组成是精选的 水果和蔬菜，拥有精美的资源 铁、纤维和维生素 B1、B2 和 B3。 它们对于为我们的日常生活提供能量并保持我们身体的重要功能充分运转至关重要。
准备最好的沙拉的技巧和技巧
沙拉很清爽，非常适合夏天，但实际上， 可以在一年中的任何时间进行。有无数的混合，越来越雄伟，颜色邀请您改善它们的外观。此外，大多数热量低，碳水化合物和脂肪含量也低。你还能想要什么？
我们的第一条建议是 选择多种床单， 您可以使用任何东西，从简单的生菜到芝麻菜、菊苣、橡树叶、羔羊生菜、菠菜、紫生菜、菊苣……您可以将其中几种混合，或者只选择一种。是 清洗并沥干叶子很重要。。最好使用厨房沥水器作为离心机。如果没有橡皮扫帚，可以使用干净的布将其擦干。
- 骨料 你可能喜欢的成分 这给人一种更难以抗拒的外观。
- 您 使用赋予颜色的蔬菜， 例如甜菜、胡萝卜、彩色樱桃番茄、鳄梨或玉米。
- 使用 水果赋予其酸甜的味道， 最好使用的是橙子、苹果或草莓。
- 蛋白质可以是 添加到肉或鱼中。 理想的是添加金枪鱼、三文鱼、豆腐、虾、煮鸡蛋、煮熟的鸡肉......
- 按照良好的顺序选择配料的混合物，甚至还需要有特殊的曲调来 与他们的口味没有对比。
- 豆类 它们也是这道美味佳肴的一部分。它富含蛋白质、纤维和碳水化合物，可以增强我们身体所需的所有特性。大米、白豆和鹰嘴豆都很棒。
- 添加松脆的质地，如脱水洋葱， 坚果，如核桃、腰果、杏仁、松子、种子或面包丁。
- 您想赋予它特殊的触感吗？添加新鲜香草以获得自然风味，如新鲜香草：百里香、罗勒、香菜、薄荷、薄荷、欧芹等。
为沙拉准备好调料
沙拉酱是沙拉的主要成分。 如果你眼力好的话，可以在上菜时添加调味料。但是，最好的解决方案是将成分混合在小碗或盘子中。
- 我们混合并调味沙拉 在服役时， 或者也许在吃之前一点，否则我们会毁了沙拉。
- 调料并不是简单的“油醋盐”。 我们可以尝试更多的混合物，以蛋黄酱、芥末、胡椒、蜂蜜、柠檬或酸奶为基础。查看我们精选的 5 种敷料，以便您可以使用我们的 Thermomix 制作它们。
沙拉小贴士
你有枯萎的生菜吗？ 它有一个简单的解决方案，您只需将叶子浸入冷水中几个小时，即可恢复其色调并复活。您也可以与其他蔬菜一起做，例如芹菜、洋葱或胡萝卜。
洋葱的味道很重吗？ 您也可以将其浸泡在加有几滴柠檬或醋的水中10分钟。之后，你就可以食用它，而不会那么辣或有那么浓烈的味道。在加入沙拉之前，可以用厨房用纸将其充分擦干。
苦黄瓜并重复自己吗？ 这是一种很受欢迎的蔬菜，但由于担心重复，所以不经常食用。可以用加了几滴醋的水浸泡、切片，只需要10分钟就可以解决。