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桃子酱

桃子酱是其中之一,因为我有一个 Thermomix,我再也没有买过。 正是在家里做它是如此简单而且如此丰富,以至于这是我考虑的唯一选择。

我已经在家里告诉过你,我们早餐喜欢吃新鲜烤面包加黄油和自制果酱。 所以 在我们的储藏室 我们总是有 各种口味 改变和享受它的味道。

这个果酱是期间常见的果酱之一 夏季 我通常用真空包装它全年都有。

果酱如何保存?

你可以把这个果酱在冰箱里保存数周,但如果你愿意 把它们放在储藏室里多几个月 你将不得不真空包装它。

El 程序很简单 你只需要把果酱倒入干净干燥的罐子里。 你把它们关好,在一个装满水的锅里煮 15 分钟。 请记住,时间是从水沸腾时开始计算的。

然后你把它们倒过来,让它们完全冷却。 在那之后 他们准备好拯救了。

更多信息 - 樱桃果酱

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发现其他食谱: 简单, 少于1小时, 果酱和果酱

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43条评论,留下您的评论

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  1.   皮鲁卡

    事实是它们非常美味,我只用肉桂制成草莓和番茄...
    现在我正在节食,我想用甜味剂制成它们,您是否曾经这样准备过它们?
    亲亲,感谢您每天上传的食谱,我爱他们!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢,Piluka! 查看“轻梨果酱”的配方: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
      吻。

      1.    皮鲁卡

        谢谢! 我要去看!
        吻!

  2.   杰西

    你用哪种桃子? 黄色,对不对?

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      是的,杰西,就是这样。 一切顺利。

  3.   萝拉

    是的,很高兴为他们准备食物,我爱的人是草莓

  4.   桑德拉伊格莱西亚斯

    你好,你好吗?他们非常好而且眼镜柔软尝试一下………………………………

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢Sandra,我会尝试的。 一切顺利。

  5.   玛丽亚罗莎

    非常感谢您分享这个食谱。 看起来不错。
    但是,我对果酱的体验还不能完全令人满意,嗅探,嗅探! 原来,我找不到所需的厚度点。
    我只做了两次,樱桃。 第一个很易流动,所以我决定将其放置更长的时间,第二个冷却后就像一块石头。 但是我有他们,都挤满了。
    在“基本”一书中,它说的是30分钟至100度的速度2,这是所有卡纸的一般规则,但是我不得不将其置于室内温度下,因为否则它不会变稠或“后发pa”(后来,我有看到您发布的所有Jams都是在室温下进行的)那本书为什么使我们感到困惑,尤其是新手?

    事实是30分钟似乎很少,因为结束时我看到的结果非常流畅! 但是,当然,然后它变稠了,当它冷却后,就不再有补救措施了……。 多么困难!

    现在,我想尝尝这种桃子果酱,因为我喜欢它,但我需要确保时间,因为我不想再发生同样的事情。
    提前非常感谢你

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢您与我们见面,玛丽亚·罗莎(MaríaRosa)! 我喜欢这个食谱,就我的口味而言,这是正确的。 试着告诉我。 一切顺利。

  6.   Carmen

    我用甜味剂制成,效果很好,如果您想使其变稠一点,再加入半茶匙琼脂粉,看起来就不错了

    一个吻

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      非常感谢你,卡门!

      1.    玛丽亚罗莎

        你好!!!
        今天,我再次在这里告诉您,按照您的建议,我做了这个桃子果酱,也做了杏子果酱(一次……),我不得不说这次他们的表现很棒! 第一次 !!
        很高兴告诉您Elena。
        樱桃果酱可能是更多的液体,因为这种水果有更多的水,需要超过30分钟的时间……???
        顺便问一下,卡门,我在哪里可以找到琼脂粉? 我只知道天然藻类。 谢谢你的建议。
        我对您的页面表示祝贺。 爱它!!!。 我每天都在咨询它很长一段时间,它对我处理Thx很有帮助。 一切顺利。

        1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

          我很高兴,玛丽亚·罗莎(MaríaRosa)。 果酱的时间取决于您使用的水果中的水量。 我在草药商店购买琼脂粉。 问候,我很高兴您喜欢我们的博客。

  7.   克里斯蒂娜

    非常感谢您的所有食谱,它们很棒!
    我将尝试您也发表过的桃子和菠萝,但是菠萝的时间和温度与此不同,是因为水果的类型吗? (我说这是要知道如何与其他水果一起做)

    再一次非常感谢你

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好克里斯蒂娜,时间取决于水果中的水。 非常高兴您喜欢我们的博客,并非常感谢您与我们见面。 一切顺利。

  8.   马里

    埃琳娜(Elena),当您将它们放入锅中煮沸时,您的意思是速食锅吗? 15分钟是从蒸汽开始散发出来的?
    所有蜜饯的制作方法都一样,对吗?
    谢谢!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      嗨,玛丽,它不在快速锅中。 我在如何制作蜜饯上做了一个链接: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
      问候。

  9.   爱丽丝(Canelona)

    我上周做的这个。 ..那美味aaaaaaa! 我还放了400克糖,真是太神奇了。 您不认为您可以降低到350gr吗? 哈哈哈

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      你好艾丽西亚,我会尝试350克。 让我们看看它的外观,我也认为它可以看起来非常好,从而减少卡路里,对我有什么好处! 一个拥抱。

  10.   桑德拉

    昨天我花了半个下午做果酱,因为我有两个大袋桃子。 您可以在每次摇动中制作更多的数量吗? 如果可以的话,同样的烹饪时间? 谢谢

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      嗨,桑德拉,您可以做更多的事情,但您必须将时间增加几分钟。 一切顺利。

  11.   VANESA

    你好埃琳娜!
    他们把我从一些朋友李子的农场带到我这里出口,我不知道该怎么做,我想过要果酱,然后把罐子分发给朋友...如果我继续或多或少地继续食用这种桃子没事的 ??? 还是无关紧要。

    非常感谢你 !!

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      嗨Vanesa,做同样的事情,它将非常适合您。 无论如何,请看西尔维亚(Silvia)提出的“李子果酱”食谱。 一切顺利。

      1.    VANESA

        哦对不起 !! 好吧,我不知道如何看待它,但是我没有看到李子的配方……。 原谅。

        再次感谢。

        1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

          不客气,Vanesa。 一切顺利。

  12.   罗萨莉娅

    我婆婆给我的大儿子son果酱,他很喜欢。 从那以后,他一直没有停止给我装果酱罐头,但是由于木瓜对我们来说不是很有趣,我尝试了草莓,但没有成功。 昨天我母亲带我去了半公斤的桃子,因为她正要去旅行。我想到甚至是我的丈夫都尝试用橄榄油(甚至不是黄油)制成这种桃子,并且在他的脸上也不太有表现力。美食方面的评价,品尝时他摆了一张脸,我很想在晚餐时戴它,哈哈哈! 它真的很美味。 非常感谢您访问此页面,我每天都访问它,它对我有很大帮助。

    1.    埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)

      我真的很高兴您喜欢它,罗莎莉亚! 问候,并非常感谢您与我们见面。

  13.   洛伊达

    您好,我有红色的桃子,它们会变质,您也可以果酱或仅和黄色的桃子一起做吗?谢谢,亲!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好漂亮,红色也很适合您。 你会告诉我们的!

  14.   姆贝亚

    我刚做这个桃子果酱,结果很棒!
    感谢您提供此页面,它每天对我的厨房都有帮助!
    一个大大的吻!
    😉

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      神奇的姆贝! 我喜欢这个食谱……没有什么比自制果酱更丰富了。 感谢您的评论。 吻!

    2.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      感谢您Mbea每天关注我们! 没有您,该网站将一无所获。

  15.   伊雷纳尔卡斯(Irenearcas)

    很好的建议桑德拉! 非常感谢。 这是一个示例,如果没有您,该博客将不一样,我们一起做吧!。 感谢您的来信和关注我们!

  16.   伊雷纳尔卡斯(Irenearcas)

    我给您提供的关于番茄的建议是,您阅读了读者的最后评论,因为有些人的液体过多而另一些人的粘度过大。 幸运的!

    对于桃子,下一次尝试在最后6分钟内取下杯子,这样更多的水就会蒸发掉。

    感谢您写信给我们!

  17.   M·皮拉尔·塞拉诺(MªPilar Serrano)

    您好,早上好,我是您的追随者,我在此博客上做了很多食谱,我喜欢它,现在我正在制作果酱,它已经闻起来可以食用了。 我想知道我是否可以制作相同的食谱,但数量增加一倍,所以我会得到更多的罐头。 非常感谢你的一切。

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好,皮拉(M,PIlar),
      是的,您可以将数量增加一倍,但我不建议您这样做,因为它会从嘴里掉出来,并且会使您的厨房变得非常粘。
      吻!!

  18.   拉拉·库贝罗(Lara Cubero)

    您可以使用糖浆中的骨桃吗???

    1.    阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

      你好拉拉,
      我没有用罐装桃子做果酱,但我给您留下了这个链接,可能会有所帮助。 请注意,因为您使用的桃子在果汁中,没有糖。 您会告诉我们的!
      http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
      亲亲!

  19.   芬菊

    您好,我想用另一种不是糖的甜味剂来制作这个食谱(我岳父患有糖尿病)
    问候,我喜欢这个页面

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      嗨,Fenju,尝试甜菊糖或液体甜味剂。 按照制造商的说明计算所需的量,因为它取决于每个品牌和每种甜味剂。 非常感谢您的留言! 🙂

  20.   凡妮莎

    你好!!! 这是固定的! 我试过草莓和香蕉,你能告诉我什么时间和数量吗? 谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好,凡妮莎!
      您想知道草莓和香蕉果酱的时间和数量吗?
      我要放半公斤的水果,约250克的糖和少许柠檬汁。 将篮子放在盖子上,以40º的速度在90º下煮1分钟。让我们看一下它的样子。 无论如何,如果您发现它流动性很强,则可以再编程几分钟。 30分钟过去后,也请停止机器,以查看情况如何。
      你会告诉我🙂
      亲亲!