桃子酱是其中之一,因为我有一个 Thermomix,我再也没有买过。 正是在家里做它是如此简单而且如此丰富,以至于这是我考虑的唯一选择。
我已经在家里告诉过你,我们早餐喜欢吃新鲜烤面包加黄油和自制果酱。 所以 在我们的储藏室 我们总是有 各种口味 改变和享受它的味道。
这个果酱是期间常见的果酱之一 夏季 我通常用真空包装它全年都有。
果酱如何保存?
你可以把这个果酱在冰箱里保存数周,但如果你愿意 把它们放在储藏室里多几个月 你将不得不真空包装它。
El 程序很简单 你只需要把果酱倒入干净干燥的罐子里。 你把它们关好,在一个装满水的锅里煮 15 分钟。 请记住,时间是从水沸腾时开始计算的。
然后你把它们倒过来,让它们完全冷却。 在那之后 他们准备好拯救了。
更多信息 - 樱桃果酱
将此配方调整为您的Thermomix模型
事实是它们非常美味,我只用肉桂制成草莓和番茄...
现在我正在节食,我想用甜味剂制成它们,您是否曾经这样准备过它们?
亲亲,感谢您每天上传的食谱,我爱他们!
非常感谢你,皮鲁卡! 看看“清淡梨果酱”的配方: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
吻。
谢谢! 我要去看!
吻!
你用哪种桃子? 黄色,对不对?
是的,杰西,就是这样。 一切顺利。
是的,很高兴为他们准备食物,我爱的人是草莓
吻
你好,你好吗?他们非常好而且眼镜柔软尝试一下………………………………
非常感谢Sandra,我会尝试的。 一切顺利。
非常感谢您分享这个食谱。 看起来不错。
但是,我对果酱的体验还不能完全令人满意,嗅探,嗅探! 原来,我找不到所需的厚度点。
我只做了两次,樱桃。 第一个很易流动,所以我决定将其放置更长的时间,第二个冷却后就像一块石头。 但是我有他们,都挤满了。
在《基本》一书中,它说 30 分钟-100 度-速度 2,这是所有果酱的一般规则,但我不得不将其置于 varoma 温度,否则它不会变稠或“变回”(后来,我看到你发表的所有果酱果酱都是在 varoma 温度下)为什么那本书让我们感到困惑,尤其是新手???
事实是30分钟似乎很少,因为结束时我看到的结果非常流畅! 但是,当然,然后它变稠了,当它冷却后,就不再有补救措施了……。 多么困难!
现在,我想尝尝这种桃子果酱,因为我喜欢它,但我需要确保时间,因为我不想再发生同样的事情。
提前非常感谢你
非常感谢您与我们见面,玛丽亚·罗莎(MaríaRosa)! 我喜欢这个食谱,就我的口味而言,这是正确的。 试着告诉我。 一切顺利。
我用甜味剂制成,效果很好,如果您想使其变稠一点,再加入半茶匙琼脂粉,看起来就不错了
一个吻
非常感谢你,卡门!
你好!!!
今天,我再次在这里告诉您,按照您的建议,我做了这个桃子果酱,也做了杏子果酱(一次……),我不得不说这次他们的表现很棒! 第一次 !!
很高兴告诉您Elena。
樱桃果酱可能是更多的液体,因为这种水果有更多的水,需要超过30分钟的时间……???
顺便问一下,卡门,我在哪里可以找到琼脂粉? 我只知道天然藻类。 谢谢你的建议。
我对您的页面表示祝贺。 爱它!!!。 我每天都在咨询它很长一段时间,它对我处理Thx很有帮助。 一切顺利。
我很高兴,玛丽亚·罗莎(MaríaRosa)。 果酱的时间取决于您使用的水果中的水量。 我在草药商店购买琼脂粉。 问候,我很高兴您喜欢我们的博客。
非常感谢您的所有食谱,它们很棒!
我将尝试您也发表过的桃子和菠萝,但是菠萝的时间和温度与此不同,是因为水果的类型吗? (我说这是要知道如何与其他水果一起做)
再一次非常感谢你
你好克里斯蒂娜,时间取决于水果中的水。 非常高兴您喜欢我们的博客,并非常感谢您与我们见面。 一切顺利。
埃琳娜(Elena),当您将它们放入锅中煮沸时,您的意思是速食锅吗? 15分钟是从蒸汽开始散发出来的?
所有蜜饯的制作方法都一样,对吗?
谢谢!
嗨,玛丽,它不在快速锅中。 我在如何制作蜜饯上做了一个链接: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
问候。
我上周做的这个。 ..那美味aaaaaaa! 我还放了400克糖,真是太神奇了。 您不认为您可以降低到350gr吗? 哈哈哈
你好艾丽西亚,我会尝试350克。 让我们看看它的外观,我也认为它可以看起来非常好,从而减少卡路里,对我有什么好处! 一个拥抱。
昨天我花了半个下午做果酱,因为我有两个大袋桃子。 您可以在每次摇动中制作更多的数量吗? 如果可以的话,同样的烹饪时间? 谢谢
嗨,桑德拉,您可以做更多的事情,但您必须将时间增加几分钟。 一切顺利。
你好埃琳娜!
他们把我从一些朋友李子的农场带到我这里出口,我不知道该怎么做,我想过要果酱,然后把罐子分发给朋友...如果我继续或多或少地继续食用这种桃子没事的 ??? 还是无关紧要。
非常感谢你 !!
你好瓦内萨,做同样的事情,它会非常适合你。 不管怎样,看看西尔维娅的“梅子酱”食谱。 一切顺利。
哦对不起 !! 好吧,我不知道如何看待它,但是我没有看到李子的配方……。 原谅。
再次感谢。
不客气,Vanesa。 一切顺利。
我婆婆给我的大儿子son果酱,他很喜欢。 从那以后,他一直没有停止给我装果酱罐头,但是由于木瓜对我们来说不是很有趣,我尝试了草莓,但没有成功。 昨天我母亲带我去了半公斤的桃子,因为她正要去旅行。我想到甚至是我的丈夫都尝试用橄榄油(甚至不是黄油)制成这种桃子,并且在他的脸上也不太有表现力。美食方面的评价,品尝时他摆了一张脸,我很想在晚餐时戴它,哈哈哈! 它真的很美味。 非常感谢您访问此页面,我每天都访问它,它对我有很大帮助。
我真的很高兴您喜欢它,罗莎莉亚! 问候,并非常感谢您与我们见面。
您好,我有红色的桃子,它们会变质,您也可以果酱或仅和黄色的桃子一起做吗?谢谢,亲!
您好漂亮,红色也很适合您。 你会告诉我们的!
我刚做这个桃子果酱,结果很棒!
感谢您提供此页面,它每天对我的厨房都有帮助!
一个大大的吻!
😉
神奇的姆贝! 我喜欢这个食谱……没有什么比自制果酱更丰富了。 感谢您的评论。 吻!
感谢您Mbea每天关注我们! 没有您,该网站将一无所获。
很好的建议桑德拉! 非常感谢。 这是一个示例,如果没有您,该博客将不一样,我们一起做吧!。 感谢您的来信和关注我们!
我给您提供的关于番茄的建议是,您阅读了读者的最后评论,因为有些人的液体过多而另一些人的粘度过大。 幸运的!
对于桃子,下一次尝试在最后6分钟内取下杯子,这样更多的水就会蒸发掉。
感谢您写信给我们!
您好,早上好,我是您的追随者,我在此博客上做了很多食谱,我喜欢它,现在我正在制作果酱,它已经闻起来可以食用了。 我想知道我是否可以制作相同的食谱,但数量增加一倍,所以我会得到更多的罐头。 非常感谢你的一切。
你好,皮拉(M,PIlar),
是的,您可以将数量增加一倍,但我不建议您这样做,因为它会从嘴里掉出来,并且会使您的厨房变得非常粘。
吻!!
您可以使用糖浆中的骨桃吗???
你好拉拉,
我没有用罐装桃子做果酱,但我给您留下了这个链接,可能会有所帮助。 请注意,因为您使用的桃子在果汁中,没有糖。 您会告诉我们的!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
亲亲!
您好,我想用另一种不是糖的甜味剂来制作这个食谱(我岳父患有糖尿病)
问候,我喜欢这个页面
嗨,Fenju,尝试甜菊糖或液体甜味剂。 按照制造商的说明计算所需的量,因为它取决于每个品牌和每种甜味剂。 非常感谢您的留言! 🙂
你好!!! 这是固定的! 我试过草莓和香蕉,你能告诉我什么时间和数量吗? 谢谢
你好,凡妮莎!
您想知道草莓和香蕉果酱的时间和数量吗?
我要放半公斤的水果,约250克的糖和少许柠檬汁。 将篮子放在盖子上,以40º的速度在90º下煮1分钟。让我们看一下它的样子。 无论如何,如果您发现它流动性很强,则可以再编程几分钟。 30分钟过去后,也请停止机器,以查看情况如何。
你会告诉我🙂
亲亲!