巧克力涂层胡萝卜核桃蛋糕

准备

1. 我们将200克胡萝卜去皮并清洗。 我们将它们切成几块并放入玻璃中。 我们安排在 10 秒，速度 5 至 7,5 渐进。 我们将胡萝卜果肉从玻璃杯中取出放入碗中。

2. 我们将 150 克核桃倒入玻璃杯中。 我们在期间粉碎他们 速度5秒7,5。 我们将其从玻璃杯中取出并与磨碎的胡萝卜混合。 我们用叉子将其翻转几次，以便混合物更好地粉碎并且不会结块。

3. 我们清洁玻璃并放置蝴蝶。 我们添加 4 个鸡蛋和 140 克糖。 我们安排在 在4°下以37的速度行驶4分钟。

4. 当混合完成后，我们再次编程 4分钟（无温度），速度为4。 同时，我们将烤箱加热到180°，上下加热。

5. 我们准备一个长30厘米，宽20厘米的方形托盘。 我们用一汤匙油或黄油涂上它。 我们将一汤匙面粉铺在整个表面上，然后抖掉多余的面粉。

6. 打完鸡蛋后，加入柠檬皮碎、核桃和胡萝卜混合物、一茶匙半发酵粉和 100 克玉米粉。 我们用抹刀和程序将其转动几圈 速度5秒4。

7. 我们将混合物从玻璃杯中取出并倒在托盘上。 我们平滑表面。 我们把它放进烤箱烤35到40分钟。

8. 当我们准备好蛋糕后，让它冷却并切成正方形。

9. 我们清洁玻璃。 我们加入 250 克巧克力块。 我们对其进行编程 在3°下以90的速度行驶1分钟。

10. 我们将融化的巧克力放入碗中，然后铺上蛋糕以覆盖它们。 我们让它在槽或烘焙纸上沥干。 我们把它放在冰箱里15分钟，让它凝固，巧克力层保持酥脆。

11. 当他们准备好时我们就服务。