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正如我在以前的食谱中向您保证的那样，今天我在此留下您这篇文章，以解释我如何制作 脆皮培根和火腿。 现在与圣诞节一起，它们将成为装饰奶油，汤或三明治的很好的资源。
我也想道歉，因为这些照片并不是世界上最美丽的照片，我将它们保存下来而无意发布它们，但由于你们中的许多人问我这些松脆的照片是怎么制成的，我想你想即使他们不太漂亮也能看到他们吗？ 因为它们很有解释性。
我们将使用两种技术： 烤箱和微波炉。 通过这种方式，我们为仅拥有这两件事之一的人提供了更多的可能性。 另外，这项技术非常好，因为我们消除了火腿和培根中所含的一部分脂肪，这些脂肪将被收集在厨房用纸上。
脆皮培根
准备香脆的火腿或培根，非常适合搭配我们的奶油和汤，搭配色拉或搭配蒙塔迪托斯。
- 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 肉
- 份量： –
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 火腿或培根切成薄片（无脂肪）或立方体
- 厨房用纸（如果在微波炉中）
- 烘焙纸（如果已烘焙）
准备
我们取一个平板或容器并将厨房用纸放在底座上。
我们将火腿/培根片一个接一个地放置，不要重叠，或者将立方体分散并彼此分开。
我们用另一张厨房纸盖住。
我们把微波炉放进去 最大功率1分钟。 休息吧 30秒 然后我们重新编程 全功率1分钟。 我们让别人休息 30秒 我们将切片或立方体稍微移动一点，以免它们粘着并燃烧。 再一次，我们编程 全功率1分钟.
注意不要烫伤自己，我们将盘子从微波炉中取出，看看火腿/培根的状况如何。 如果我们将它们切成薄片，它们应该小得多，起皱并且有点脱水。 如果我们放了墨西哥卷心菜，就必须煮熟，烤制并且也要小一些。 如果发现它仍然是原始数据，则以最大速度重新编程1分钟。
正如您在照片中看到的那样，脂肪已经浸渍在厨房用纸上。
当我们认为是的时候，我们必须让它冷却下来。 为此，我们小心地将培根/火腿从吸收纸上移开，然后将其放在干净的板上。
我们希望一些 15分钟 让它冷却下来，您将看到它会变得多么困难。 如果我们使用过切片，则是按所需方式对其进行切割的好时机。
我们将烤箱预热至180º。
我们在纸盘上放了一张防油纸。
将火腿/培根或立方体切成薄片，并盖上另一张防油纸。
我们在上面放一些重量（例如，另一个烤盘或适合烤箱的容器）。
我们烤 15º时180分钟.
我们取出，小心地将切片移至干净的容器中，然后冷却。
我们已经准备好切成薄片，如我们所愿。
我已经等不及圣诞老人到来了，我看到了女儿房间里藏着的圣诞老人的书。 THERMORECETAS ?
PaulaBolañosMartinez真是太高兴了！ 我们希望您非常喜欢🙂
但有一本书»'？？？
Si