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松饼是那些美味的蛋糕、松饼或海绵蛋糕，采用烤箱中制作的所有糕点产品的典型配方制成。
我们喜欢它们，因为它们通常比松饼本身大一点，而且作为主要成分，我们用黄油来赋予它蓬松感和不同的风味。
这个食谱是用更美味的原料制成的，比如酸奶、苹果和肉桂，它们的组合将使结果成为您会喜欢的多汁蛋糕。 釉料将是最后的音符，因此它的味道和外观更加精致。
苹果肉桂釉面松饼
一种用苹果、肉桂和酸奶制作松饼的更健康和不同的方法。 您会喜欢它的蓬松感和带有肉桂和香草的特殊釉料。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 美国的
- 食谱类型： 早餐
- 卡路里： 365
- 份量： 10-12
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
松饼
- 225克小麦粉
- 100克糖
- 2汤匙发酵粉
- 1/4 茶匙碳酸氢盐
- 1盐少许
- 1 / 2茶匙肉桂粉
- 2 huevos
- 125克原味无糖酸奶
- 75克软黄油
- 1个大红苹果
- 一汤匙黄油用于润滑
上釉的
- 150克糖粉
- 20克蜂蜜
- 40毫升全脂牛奶
- 一撮肉桂
- 半茶匙香草精
准备
我们将烤箱加热到 200°。我们首先将苹果削皮，然后将其切成非常小的块。 我们把苹果放在一边待会儿。 在我们的 Thermomix 玻璃杯中，我们要粉碎糖。 我们加入 100 克糖，并在此期间对其进行编程 速度10秒7。
加入225克小麦粉、两茶匙发酵粉、四分之一茶匙碳酸氢盐、一小撮盐、半茶匙肉桂、125克天然酸奶、75克软黄油和2个鸡蛋我们对其进行编程以混合 速度15秒3,5。
我们加入我们已经放在一边的切碎的苹果，我们重新编程 速度10秒3,5。
我们准备模具，我们将把面团放在那里。 我们用我们留出的一汤匙黄油涂抹它们，然后加入混合物。 我们将其放入烤箱 20-25 分钟或直到我们看到它们已烤熟。
在我们干净的 Thermomix 玻璃中，我们将准备釉料。 加入 150 克糖霜、20 克蜂蜜、40 毫升全脂牛奶、肉桂和半茶匙香草精。 我们编程 速度20秒3,5。 我们必须有一层厚厚的釉料，如果它一直很流动，我们会加一点糖并混合。
随着烘烤和冷却的松饼，我们将添加釉料，形成第一层。 我们让它冷却，然后再添加第二层。 接下来我们用粗砂糖装饰，让第二层釉冷却。
