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荞麦南瓜籽面包

荞麦和南瓜籽面包是 健康、健康、满意的选择 为您的早餐或三明治。

这是一种无麸质面包,营养丰富且味道浓郁,特别适合节食时使用。 适合乳糜泻患者以及对麸质、乳糖和鸡蛋不耐受的人群。

它有一种非常有趣的味道,除了差异之外,还让我想起黑麦面包。 所以你可以想象它与奶酪或作为你的底料是多么美味 敬酒。

您想更多地了解这款荞麦南瓜籽面包吗?

如果您想用南瓜籽制作荞麦面包,或者您只是忘记浸泡它,请不要担心。 可以把荞麦泡一下 在2小时内 你就可以准备面团了。

我们的 Thermomix 具有如此高的研磨能力 即使谷物不那么嫩,它也能够使面团做好准备。 这是一种在极其紧急的情况下可以使用的补救措施,在其他情况下最好将其放置过夜,以保持充足的水分。

这款面包要做好的最重要因素之一是热量,确保它 你的烤箱和耐火板非常热 在将模具放入之前。 另请记住,为了预热,我们将使用风扇上下加热。 当你放入面团时,你必须删除这个功能,这样它就会在没有气流的情况下烹饪。

MGI 无麸质面包需要在底部加热 这样它们才能煮熟,否则它们会变得很结块。 这就是为什么建议使用耐火石。

我有一个 它几乎和烤箱托盘一样大,但有一个 披萨盘 只要天气很热,它也会为您服务。

顺便说一句 在烤箱的下部 并在该部分烘烤面包。 还剩 15 分钟时,您可以将其升至中间部分,但前提是您看到顶部没有漂亮的金色。

面包从烤箱中取出后,将其放在模具中约 3 或 4 分钟,然后将其从模具中取出, 让它在架子上冷却 这样它就不会在底部吸收水分。

等到它是 完全冷了才能切它。 这种面包不会碎得太碎,但最好还是冷切。

我把所有东西切成片,放进袋子里,然后放进冰箱。 这样你就可以食用它们而不会使面包变质。 此外,如 切片很薄 它们可以快速除霜或直接在具有除霜功能的烤面包机中除霜。

顺便说一句,这个面包是 如果你烤它就更好了 因为边缘和种子仍然酥脆可口。


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