荞麦和南瓜籽面包是 健康、健康、满意的选择 为您的早餐或三明治。
这是一种无麸质面包,营养丰富且味道浓郁,特别适合节食时使用。 适合乳糜泻患者以及对麸质、乳糖和鸡蛋不耐受的人群。
它有一种非常有趣的味道,除了差异之外,还让我想起黑麦面包。 所以你可以想象它与奶酪或作为你的底料是多么美味 敬酒。
您想更多地了解这款荞麦南瓜籽面包吗?
如果您想用南瓜籽制作荞麦面包,或者您只是忘记浸泡它,请不要担心。 可以把荞麦泡一下 在2小时内 你就可以准备面团了。
我们的 Thermomix 具有如此高的研磨能力 即使谷物不那么嫩,它也能够使面团做好准备。 这是一种在极其紧急的情况下可以使用的补救措施,在其他情况下最好将其放置过夜,以保持充足的水分。
这款面包要做好的最重要因素之一是热量,确保它 你的烤箱和耐火板非常热 在将模具放入之前。 另请记住,为了预热,我们将使用风扇上下加热。 当你放入面团时,你必须删除这个功能,这样它就会在没有气流的情况下烹饪。
MGI 无麸质面包需要在底部加热 这样它们才能煮熟,否则它们会变得很结块。 这就是为什么建议使用耐火石。
我有一个 盘 它几乎和烤箱托盘一样大,但有一个 披萨盘 只要天气很热,它也会为您服务。
顺便说一句 在烤箱的下部 并在该部分烘烤面包。 还剩 15 分钟时,您可以将其升至中间部分,但前提是您看到顶部没有漂亮的金色。
面包从烤箱中取出后,将其放在模具中约 3 或 4 分钟,然后将其从模具中取出, 让它在架子上冷却 这样它就不会在底部吸收水分。
等到它是 完全冷了才能切它。 这种面包不会碎得太碎,但最好还是冷切。
我把所有东西切成片,放进袋子里,然后放进冰箱。 这样你就可以食用它们而不会使面包变质。 此外,如 切片很薄 它们可以快速除霜或直接在具有除霜功能的烤面包机中除霜。
顺便说一句,这个面包是 如果你烤它就更好了 因为边缘和种子仍然酥脆可口。