蒸粗麦粉配青豆、土豆和花椰菜

准备

1. 我们将黑橄榄、杏仁和罗勒叶放入玻璃杯中。我们编程 8秒，速度7.

2. 我们把它放在一个碗里，在那个碗里我们还放了切碎的西红柿、刺山柑、20克切碎的洋葱、盐和胡椒。我们混合并保留。

3. 无需清洗玻璃杯，我们将15克洋葱和75克胡萝卜放入其中。

4. 我们通过粉碎来砍伐 5秒，速度5。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

5. 我们添加15克橄榄油并进行编程 3分钟，120º，速度1.

6. 我们加水。我们将篮子放在适当的位置，然后将去皮切碎的土豆放入其中。

7. 现在我们放置蒸锅，并将青豆和花椰菜放入其中。我们关闭蒸锅盖并进行程序 25分钟，温度变化，速度1.

8. 烹饪蔬菜时，将蒸粗麦粉放入装有 20 克橄榄油的大碗中。我们用叉子搅拌它。

9. 我们小心地取出蒸锅并保留它。我们还将篮子取出并保留。

10. 我们将烹饪蔬菜时产生的部分液体放入蒸粗麦粉中（一切都太多了，所以我们会剩下一点）。覆盖蒸粗麦粉的液体就足够了。静置约 10 分钟，然后用叉子充分搅拌以分离颗粒。

11. 我们将这种蒸粗麦粉与蔬菜和土豆一起食用。还有我们一开始准备好的天然番茄、橄榄装饰，并保留在碗中。

12. 每个用餐者都可以在自己的盘子里加入一点柠檬汁、摩德纳醋和一些新鲜的罗勒叶。