轻芝麻菜汤

厨师 汤 与我们的Thermomix一起食用非常好。 你还记得吗 蔬菜汤 ØEL caldo de pollo？ 好吧，今天我们将准备一个 清汤 但具有非常特别的触感 芝麻菜。 此盘子是专门为那些谁拥有 细腻的胃，或者生病且需要少量饮食，咀嚼有问题或只是低热量饮食或 素食者 o 素食主义者.

我们将制作美味健康的汤，如果我们提前准备，它将变得更丰富。 而且，当然，您可以为喜欢的其他人更改任何食材。 如果您不喜欢芝麻菜，可以用新鲜的菠菜叶代替它。 您会看到美味的！

轻芝麻菜汤

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非常健康的轻质芝麻菜汤，非常适合精巧的肚子或低热量饮食。 完美的第一道菜，可以调理胃部。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 食谱类型： 汤
• 卡路里： 100
• 份量： 4

• 烹饪时间： 40M
• 总时间： 40M

成分

• 1升蔬菜汤
• 2个小胡萝卜或1个大胡萝卜
• 2个中等大小的土豆
• 50克新鲜的芝麻菜（在包装好的沙拉部分出售的那种）
• 20克初榨橄榄油
• 盐（可选口味）
• 胡椒

准备

1. 我们将蝴蝶放入玻璃杯中，加入肉汤和油。 我们热身 8分钟，内窥镜温度升高，速度speed。

2. 将切成薄片的胡萝卜和土豆切成很小的块。 我建议对土豆进行以下切割：开始插入刀，在到达马铃薯块的末端之前，将土豆向上点击。 这样，我们将获得的汤汁中含有更多的马铃薯淀粉，因此更稠。

3. 我们编程 25分钟，调speed速度，左转，内翻温度。

4. 时间到时，添加芝麻菜，胡椒调味并编程 5分钟，调speed速度，左转，内翻温度。

5. 纠正盐和胡椒，享受！

与TM21的等效

更多信息 -  蔬菜汤 ØEL caldo de pollo