香蕉苹果蛋糕，配酸奶

准备

1. 我们将葡萄干放入装有水的玻璃杯中。

2. 我们把鸡蛋和糖放在玻璃杯里。 我们编程 40秒，速度4。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

3. 加入面粉、玉米淀粉、酸奶、香蕉片、油、牛奶、酵母和盐。 我们编程 25秒，速度4.

4. 加入葡萄干（不加水）并用抹刀搅拌。

5. 我们将混合物放入直径为 26 厘米且可拆卸的蛋糕模具中。

6. 将苹果洗净，切成细小的楔形。 我们将它们放入盛有半个柠檬汁的碗中，以防止它们氧化。

7. 我们将苹果片放在蛋糕表面。

8. 在180º烘烤约40分钟。

9. 烘烤时，我们可以准备混合物，让水果闪闪发光。

10. 将糖、40 克水和柠檬汁放入小平底锅中。 将玉米淀粉溶解在玻璃杯中的另外 10 克水中。 当平底锅混合物非常热时，加入我们溶解的玉米淀粉并充分混合。 关掉暖气，放在玻璃碗或罐子里冷却。

11. 蛋糕烤好后，我们用刚刚准备好的光泽在苹果和蛋糕表面上漆。