鳄梨芝士蛋糕

准备

1. 将去皮去核的鳄梨和柠檬汁放入杯中。 我们切碎了 15秒，速度4。

2. 添加其余成分并在搅拌过程中搅拌 30/5速度下10秒。

3. 用黄油涂一个适合烤箱或微波炉的模具（无论您要使用什么）。 在整个基料上撒上糖，将其翻转过来，丢弃掉落的糖。

4. 将混合物倒入模具中，用保鲜膜覆盖，然后以最大功率将其放入微波炉中12分钟。 最后，我们通过在蛋糕中央插入一根棍子来检查蛋糕是否被凝结了。 如果干净，那就完成了。 如果它粘附有碎片，我们会再增加5分钟，直到它准备就绪。

5. 如果您喜欢在烤箱中烹饪，我们将在贝恩-玛丽炉中烹饪。 我们需要最深的烤盘，当我们将其放入其中时，我们要用足够的水填充模具的一半以上。 我们将其放入烤箱，并设定180º。 当烤箱（内部装有托盘）加热时，我们用铝箔盖住模具，并密封好。 烤箱达到设定温度后，我们将模具放在托盘上。 它将在大约35分钟内准备就绪，但是如果需要增加烹饪时间，可以用操纵杆检查一下。