鳕鱼配土豆和蘑菇

准备

1. 我们用少许油涂抹容器和蒸锅。 我们将马铃薯切成小块（1 厘米的立方体，甚至是薄片）放入容器中。 我们将鳕鱼放入蒸锅中。 我们盖上盖子并保留。

2. 我们将欧芹和面包放入玻璃杯中。 我们编程 10秒，速度8。 我们取出并保留。

3. 我们现在将去皮的大蒜瓣放入玻璃杯中。 我们编程 5秒，速度5。 我们用刮刀降低残留在玻璃壁上的东西。

4. 添加橄榄油并编程 3分钟，120º，调速.

5. 加入蘑菇和白葡萄酒。 我们编程 5分钟，100º，左转，速度1.

6. 我们现在加入肉汤。 我们将 varoma 放在它的位置和程序 25分钟，内翻温度，向左转，速度2.

7. 我们检查土豆是否煮熟。 如果不是，请取下装有鱼的托盘，重新盖上盖子并继续烹饪： 5分钟，内翻温度，向左转，速度2.

8. 在砂锅和一个来源中，我们将土豆、鱼和蘑菇与肉汤一起放入。 

9. 我们将我们一开始准备的面包和欧芹混合物洒在每个盘子上，浇在炖菜上。