奶油鸡蛋酱

我不知道你是否喜欢 家庭用餐 但我爱他们在我家，我们全年没有很多人，因为您已经知道时间表很难重合，而且我也很远。 因此，当我们见面时，通常会听到它们的声音。

事实是，我们组织得井井有条，而我父亲负责葡萄酒，而我母亲则负责主菜，其他人则负责葡萄酒。 开胃酒，甜点和其他小东西。

但是问题不在于物流，而在于菜单本身。 我们喜欢尝试 新的和原始的食谱，很容易准备，也可以在前一天煮熟。

因此，我们始终必须咨询食谱，但我不知道这种疗法是否比疾病还糟...想象一下，五个人使用的食谱数量 THERMOMIX 最重要的是，他们喜欢做饭！

在几乎无尽的搜索中出现了这个 鸡蛋酱或我发现它非常原始，因为它不携带肉或鱼。 它非常乳脂状，具有非常柔滑的味道，并且可以像 cho鱼和核桃酱 西尔维亚（Silvia）教我们做的事。

伴随它，我准备了一些松脆的 花生饼干 我第二天会告诉你。

奶油鸡蛋酱

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这种鸡蛋酱的质地，适中的味道和易于制备的功能会让您大吃一惊。

• 梅拉·费尔南德斯·乔格拉（Mayra Fernandez Joglar）

• 食谱类型： 开胃酒
• 份量： 4

• 准备时间： 30M
• 烹饪时间： 2M
• 总时间： 32M

成分

• 200克奶酪酱
• 4个煮熟的鸡蛋已经去皮
• 1汤匙切碎的香菜
• 橄榄
• 盐和胡椒

准备

1. 将鸡蛋切成两半，放在玻璃杯中。 通过编程将它们切碎 5秒，速度5。 删除并保留。

2. 将蝴蝶放在叶片上，并加入涂抹的奶酪。 程序 1分钟，50º和速度3。 如果您看到纹理非常柔软，请不要担心，因为这正是我们想要的。

3. 加入预留的鸡蛋，欧芹，盐和胡椒粉。 混合为 速度5时4秒 以便所有成分都被整合。

4. 倒入模具中，使表面光滑并用透明膜覆盖。 如果要运输，建议将其直接放在带盖的细长玻璃容器中。 在冰箱中放置至少30分钟。

5. 倒圆角时将橄榄和备用。

6. 用橄榄片装饰肉酱，并搭配烤面包，牛轧糖或小白面包。

7. 祝您好胃口！！

与TM21的等效

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