五香炒干小麦配鹰嘴豆和蔬菜。 

准备

1. 我们将篮子放在玻璃杯的盖子上并称重干小麦的重量。 我们用冷水冲洗。

   我们将1000克水和1/2茶匙盐放入玻璃杯中，插入篮子煮 25分钟，内室温度，速度1。

   我们借助篮子本身沥干并保留。

2. 我们没有清洗玻璃杯，而是将洋葱、芹菜、辣椒和胡萝卜放入玻璃杯中。 我们粉碎 4秒，速度5。 

3. 在一个大煎锅中，加入橄榄油和香料：生姜、咖喱、小豆蔻、小茴香和辣椒。 用中火炒2分钟，同时搅拌。 我们去掉生姜、豆蔻和辣椒。

4. 我们将玻璃杯中的蔬菜、切碎的芦笋、樱桃番茄和鹰嘴豆加入锅中，用中火煮约10分钟（我们可以盖上锅盖，这样它们会煮得更好），不时搅拌是时候让他们干杯了。各方面都很好。

5. 现在加入沥干的干小麦，用高火将所有东西一起炒至少 5 分钟。 我们加入少许盐和胡椒粉，就可以享用这道美味的菜肴了！