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黑莓芝士蛋糕

黑莓芝士蛋糕

我的孩子整周都在问我一个 浆果蛋糕。 他们说:“就像白雪公主。” 他们对黑莓派有一种疯狂的幻想。 我想,三月份在哪里可以买到黑莓? 是的,他们出售它们:冷冻的。 在大范围内。 我买了半公斤,我们开始工作。

问题是我买的那些是很红的,因此不太成熟,有点酸。 因此,白雪公主的黑莓派(全是黑莓),我认为这不是正确的选择。 我把它和 奶酪和酸奶。 出来的东西很棒,很好吃。 我们在我们三个人之间做到了,并获得了成功。 我们使用酸奶杯作为其余成分的量度。 我们很开心。 他们已经指出了方法,我的孩子们。

 与TM21的等效

等温混合


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  1.   支柱

    我想做这个食谱,但是我住在巴黎,这里没有干酪。 我还能使用什么奶酪?
    非常感谢

    支柱

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      你好皮拉尔! 你那里有意大利乳清干酪吗? 这将是奶酪的理想替代品。 如果没有的话,奶酪。 一个拥抱!

      1.    支柱

        感谢您的回答,我不知道您是否听说过faisselle,可以使用吗?

        1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

          你好,皮拉尔。 不,我不认识她。 您必须寻找一种新鲜,柔软且柔软的白色奶酪,但该纹理不是奶油,不可以摊开,可以切成薄片。 我相信,沿着这条线前进的一切都会顺利进行。 一个拥抱!

  2.   苏珊娜

    您好,我有几个问题。 你在哪里买的黑莓? 它们是冷冻的还是必须解冻的? 以及是否可以替代另一种水果。 这个蛋糕引起了我的注意,它一定很好吃。

    问候。

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      嗨,苏珊。 我在食谱中这样说:我是在大型超市买的,但也可能在冷冻店里买。 怎么扔它们都没关系。 我没有解冻。 是的,是最后装饰的那些,因为蛋糕出来时,它们已经融化了。 我没有尝试用另一种水果代替它们,我知道任何果肉多汁的水果都可以,但是我没有尝试过。 是的,它很有钱,苏珊娜,非常有钱。 相当发明。 如果您尝试使用其他毛皮,请告诉我们。 一个拥抱!

  3.   以斯帖

    您好安娜,您使用的面粉是普通小麦或强筋小麦

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      来自普通小麦,以斯帖。 一个吻!