Thermorecetas » 总类 » 国际厨房 奶酪面包 开胃菜16人 (48票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(AscenJiménez) La 福马乔蛋糕 或者,正如我所说, 奶酪面包,是在复活节期间在意大利中部地区准备的。 这是奶酪爱好者喜欢的美味面包。 通常搭配 香肠 我与 鸡蛋 早餐时或 开胃菜 复活节。 它也经常用于分享 帕斯库埃塔 (复活节星期日后的星期一)与朋友和家人在现场。 如果您不喜欢很多奶酪,但想在户外分享一些东西,请尝试 火腿面包,在这种情况下,典型的是委内瑞拉圣诞节。 奶酪面包打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册复活节蛋糕是意大利中部餐桌上常见的奶酪面包。 阿森·希门尼斯(AscenJiménez)厨房: 意大利的食谱类型: 开胃酒份量: 16总时间: 成分200克山羊奶酪100克帕玛森芝士1小袋发酵粉室温下40克黄油100克牛奶3 huevos400克高筋面粉萨尔肉豆蔻准备我们从磨碎奶酪开始。 我们将paraseno放在玻璃杯中,然后加入一些碎 涡轮冲程或高速10。 我们取出并保留。 现在,我们将山羊奶酪放进去,然后切碎 涡轮冲程或速度10。 我们将其与巴马干酪一起保留。 在任何杯子或碗中,用叉子将50克牛奶,paíanadero酵母和15克面粉混合。 我们订了。 将鸡蛋,50克牛奶,盐,黄油,剩余的面粉,肉豆蔻和磨碎的奶酪放入Thermomix杯中。 我们编程 5分钟,峰值速度。 我加入了最初的混合物(牛奶,酵母和面粉),然后重新编程 5分钟,峰值速度. 我们塑造面包。 在这种情况下,我将其放入直径为18厘米的先前撒粉的模具中。 我们将其放在非常低的温度(30º内的最低温度)下的烤箱中,使其可以点亮2或3个小时。 之后,我们将面包从烤箱中取出并预热到190º。 我们将面包放入模具中,在20º中烘烤190分钟,以我为例。 之后,我们将烤箱降低至180º,再烘烤20分钟。 我们提供热,热或冷的服务。 与TM21的等效 更多信息 - 火腿面包
您好,Ascen可以代替面包酵母,而是可以添加新鲜酵母(一种来自多维数据集的酵母)吗? 谢谢你的食谱。
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罗莎你好,
是的当然可以。 可以用一包发酵粉代替一块新鲜的酵母(约20-25克)
问候
到底有多少克酵母,大约有7克,共5克..非常感谢!
嗨,马拉,
我的是7克。 如果使用5,则必须增加上升时间。
问候
你好。 肉豆蔻什么时候吃?
你好! 在第3点中,现在我添加了它,它已经超过了我,使其包含在内。
感谢和一个拥抱