Thermorecetas » Thermomix食谱 » Postres 奶油和草莓的树干 甜点54分钟6-8个人 (41票)载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 奶油和草莓的原木非常适合利用 草莓季节 并享受它的味道。 我最喜欢的甜点之一是奶油草莓 吉普赛人的躯干或手臂 我喜欢。 我认为草莓,奶油和巧克力会形成 完美搭配,加上多汁的蛋糕,这才是真正的美味佳肴。 奶油和草莓的树干打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册口味非常丰富的组合。 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)食谱类型: postre份量: 6-8准备时间: 30M烹饪时间: 24M总时间: 54M成分对于蛋糕:4 huevos120克糖1茶匙香草糖120克糕点粉1撮盐用于填充300克35%的极冷霜50克糖1/2汤匙奶油奶酪(费城型)500克草莓对于巧克力涂层:100克巧克力软糖100克液态乳霜35%毫克25克黄油准备对于蛋糕: 我们将烤箱预热至180º。 我们将蝴蝶放在叶片上,然后加入鸡蛋,糖和香草糖。 我们编程 6分钟,温度37º和速度4。 时间过后,我们会重新编程其他人 6分钟,速度4,但没有温度。 我们将面粉倒在蝴蝶和盐周围。 我们在混合 8秒,速度为3。 我们将蝴蝶移开,并以包络的动作将其与抹刀合并。 在烤盘上,我们放上防油纸或硅胶片。 将蛋糕混合物倒在上面,摊开并在10º烘烤180分钟。 我们将其取出,使其磨合几分钟。 小心地,我们将其从纸张或纸上取下来,同时将其包裹起来以使其具有行李箱的形状。 我们让它冷却起来。 搅打奶油: 首先,我们用干净干燥的玻璃杯制成糖粉。 我们加糖并在 10秒,渐进速度5-7-10。 我们保留在碗里。 我们将蝴蝶放在刀片上,然后加入奶油和奶酪。 我们骑到 速度3 1/2,没有时间。 30秒后,我们通过嘴看控制安装的时间,因为如果通过,它会变成黄油。 加入糖粉并混合 3秒,速度为3。 我们将其与刮铲混合并使用包络动作完成。 我们将其取出并保留在冰箱中。 对于组装: 首先,我们扩展蛋糕片。 我们将草莓洗净并晾干,然后切成小块。 我们将其与打好的奶油混合,然后撒在蛋糕盘上。 我们非常小心地滚动以制造行李箱,并将其拉紧放入托盘中。 对于巧克力涂层: 我们把巧克力切成小块放在玻璃杯中。 我们在 15秒,渐进速度5-7-10。 我们保留在碗里。 无需清洗玻璃杯,添加奶油和黄油。 我们编程 3分钟,温度37º和速度1。 我们添加巧克力,然后加热其他 3分钟,温度37º,速度1。 如果混合得不好,我们还要再等一分钟。 我们盖好行李箱,包括侧面。 我们让它冷却下来,并给它加上草莓,巧克力粉,软糖等。 我们在冰箱中保留食物,直到上菜为止。 将此配方调整为您的Thermomix模型
原来的,我会尝试做的
埃琳娜!!! 明天我会不遗余力地做这支手臂……因为当您将照片放在Facebook上时我看到了这张照片,所以我不能停止思考快乐甜点,所以明天就已经开始了!!!
帕特里夏(Patricia),它肯定对您很赞,您也将非常喜欢它。 您会告诉我它是否适合您,以及您是否喜欢它。
您好,一个问题,我如何输入才能查看圣诞节食谱,我只得到照片,然后单击它们,没有任何问候,谢谢
梅赛德斯照片仅是我们将在XNUMX月每天发布的所有食谱的演示。 因此,每天您都可以进入博客并阅读其中之一。 祝一切顺利
我很想做这个菜谱,但是我找不到草莓。 你能用其他水果做吗,例如苹果
谢谢,我喜欢您发布的所有内容
你好萝莉,你可以用任何你想要的来做,但是用草莓就可以了。 附近没有Supercor,Hipercor或CorteInglés? 我在那里买,因为他们总是有它们,而且非常好。 如果您没有草莓而不是苹果,我会在糖浆(非常干)或切碎的芒果中加入桃子,更糟糕的是我坚持推荐草莓。 同样在这个时候,在家乐福和梅卡多纳,他们也有草莓。 你会告诉我的。 祝一切顺利。
我一直想尝试制作吉普赛人手臂很久了,昨天我决定制作您的食谱,效果非常好,因为奶油具有不可逾越的风味,所以您将奶油和草莓混合在一起是对的。 感谢致敬!!
我很高兴您喜欢它,伊格纳西奥! 祝一切顺利。
你好,首先要说的是,我尝试的所有食谱都可以继续使用,所以很快我会烧掉热量的。我的问题是可以用咸吉普赛人的胳膊吗,非常感谢并祝贺你
您好M.José。 当然可以。 塞满蟹棒,虾,...和粉红色酱料,味道鲜美。 问候,我很高兴您喜欢我们的食谱。
面团的甜味和咸味一样
M.José,蛋糕片是一样的。 祝一切顺利。
我刚刚制作的另一个很棒的食谱已经很好了,谢谢
我很高兴,何塞先生! 祝一切顺利。
你好艾琳娜(Elena),对不起,如果我问你很多问题,前几天我做了这个食谱,但是巧克力没有变硬,我不知道是那样还是因为我做的不好,奶油我以前是与巧克力混合使用的,它是稀奶油,但我当然不知道,我不知道是否可以,我必须先使用烹饪稀奶油或稀奶油。
无论如何,我会告诉你,这是为了死。
谢谢
你好,Mª。 卡门,不必辛苦。 您做得不错,因为它是淡奶油,但您不必事先搅打它,它是液体。 我很高兴你喜欢它!。 祝一切顺利。
你好 ! 我有一个疑问,那就是我的sister子是一位出色的糕点厨师,但是她手工做的一切她都没有TM,她总是告诉我,对于饼干,白人被肉酱打败了,我从来没有尝试这样做在TM缺乏吗? 。 我期待着您的回复,非常感谢。 一声问候
你好,这是使它们变得更蓬松的方法,但是由于Thermomix的节拍很多,所以它留下的糖中的糖量很大,很多时候不需要酵母。 在Thermomix中还制作了一些蛋糕,其中蛋黄和白色被分开了。 我们有几个美味的蛋清蛋糕食谱。 祝一切顺利。
非常感谢您,您澄清了我的疑问。 现在,我将您的食谱应用到我的TM上,然后告诉您。 一声问候
您好,我已经做好行李箱了,非常好,但是我的女儿不太喜欢覆盖巧克力,您知道是否有一些牛奶巧克力可以作为覆盖物,谢谢