Thermorecetas » Thermomix食谱 » 面团和面包 全麦面包 群众99分钟4人175卡路里 (4票)载入中... 通过 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon) 我的一个 最喜欢的早餐 是全麦面包,用黄油和果酱烤制的。 但是由于我起得很早,而且我总是在奔波,所以我没有时间用早餐招待自己,这也是我最喜欢的一餐。 这就是为什么我通常会制作我非常喜欢的这种面包并且准备起来非常容易的原因。 还有我 整周持续,用保鲜膜包好。 一杯好咖啡,加上两片面包,黄油和 自制果酱,使我有力量更好地开始新的一天。 这种全麦面包是早餐和冷盘或奶酪零食的不二之选。 全麦面包打印配方保存食谱 关闭请登录书签请先登录没有帐号? 注册这种传统的自制全麦面包是商业面包的不错替代品。 埃琳娜·卡德隆(Elena Calderon)食谱类型: 群众卡路里: 175份量: 4准备时间: 1小时30分钟烹饪时间: 9M总时间: 1小时39分钟成分350毫升水500克Rivecote品牌杂粮面包的制备准备我们将水倒入玻璃杯中,并通过编程将其加热一点 4分钟,37度,速度1。 接下来,我们将面粉和 5分钟,加标速度。 在梅花蛋糕模具中,我们将防油纸或加油的油脂放进去。 由于面团有点发粘,因此我们还用少量的油脂给双手上油。 我们将面团倒入模具中,并用浸入水的汤匙使面团光滑。 我们让它在封闭的地方持续45分钟以增加音量。 您可以将其放在微波炉中或温暖的地方,并避免吃水。 我们将烤箱预热至230º。 我们把面包放进烤箱,煮50分钟。 笔记在Lidl可以找到Rivercote品牌。 更多信息 - 南瓜,橙和肉桂果酱 将此配方调整为您的Thermomix模型
这也是最健康的事情,我也做了全麦面包,看到你的照片我鼓励自己再做一次,我会告诉你它对我的感觉。 谢谢埃琳娜。
它肯定对你很好。 感谢您查看我们的博客。
🙁我刚刚又做了一次面包,但是我把它放在一个大的模具中,而不是六个在上面,所以我把它放在烤箱里烤了50分钟,半个小时后我去看了一下,那是buuaaaaaaaaaaaaaaaa所有burnedooooooooooooo。 我把它放在中等高度,也许我们应该把它放在较低的高度? 谢谢你。
PS我还是要吃它刮顶部top
我把它放低了(不是一直下降)。 花费更少的时间(40-45分钟),但是应该在200º的小模具中完成。 我认为这取决于烤箱。 我希望它对您来说很好,您会告诉我的。
我认为应该是温度,因为我是在230º而不是200º烘烤的。 因此,要对230º进行预热,然后降至200º??
不,我也将其烘烤在230度,但是您的烤箱会比已经使用多年的我的烤箱好,并且我确信我的烤箱不会真正达到该温度。
非常感谢您,我会按照您的建议。 无论如何,从顶部移去一个非常好的人,其余的都可以吃,而且很好吃。 我会继续做面包。
你好埃琳娜,昨天我做了这个面包,结果很好,我丈夫做了橙果酱,这是我们的早餐。 我把它放在冰袋里切成薄片,可以保存几天
我很高兴你喜欢它。 我也有早餐吃,我烤了一点,我喜欢用人造黄油和奇异果果酱。 当然,要喝一杯好咖啡。
问候。
我对此并不陌生,我昨天做过面包,并且向您保证我还剩下10
太感谢了。 今天我要尝试制作SANDIA GAZPACHO
我会告诉你。
我从希洪写信,你有一个新朋友,亲亲
西西,很高兴您喜欢我们的食谱,它们对您有所帮助。 西瓜西班牙凉菜汤怎么样? 在我们这里,您将非常成功。
问候
昨天我做了面包,结果非常好,但是我发现将面团从玻璃杯中取出有点复杂。 您还必须将它撕成碎片吗? 和刀片,您在去除面团之前先将它们去除吗? 在它的粘性和刀片之间,事实是它并没有使我明白。 当然那一定是我是一个菜鸟。
谢谢!!
西尔维娅(Silvia),为了去除面团,我通常用油脂在双手上润滑,然后将玻璃杯翻转到桌子上,解开刀片,使刀片落在面团上,并且能够更好地去除所有东西,尽管通常并不很困难为我。
问候
下午好,我想开始做面包师,但我不知道哪里可以买到高强度面粉,或者如果是面粉或什么品牌的面粉,您能告诉我吗? 非常感谢
您好Nieves,我在Mercadona或Carrefour买的,在两个超市中的任何一个都和其他面粉一起买,您很快就会发现。
嗨,看看有人能帮我吗……我有一个4个月大的güagüa(婴儿),对食物过敏。 我不能和牛奶-大豆-鸡蛋-花生一起吃任何东西。 我已经接受这种饮食2个月了,但我的主意已荡然无存..是否有人能制作蛋糕食谱,例如我可以使用杏仁奶? 它不能有黄油或鸡蛋...我将不胜感激。 问候
您好玛丽亚·路易莎(MaríaLuisa),我没有帮助您的食谱,但我会尝试看看是否找到适合您的食谱。 过敏是一件烦琐的事情,对于儿童而言,更糟的是,因为它们会带来很多痛苦。 祝一切顺利。
你好,我对 Thermomix 很“上瘾”,因为有了这台机器一切都变得容易了,我通常在周末做面包,除了出来的好处是它不带任何防腐剂或奇怪的东西,只有面包,面包和我很重要,我们通常在周末用那种带走“sentio”的面包做一些吐司,自己做面包是非常令人满意的,尝试一下,你就会知道。 一个拥抱
没错,玛丽·卡门(Mari Carmen)是对的,那里有美味的面包,自制,不含防腐剂,来自世界各地的其他酒吧都被删除了。
自制面包吐司是一种奢侈。 我很高兴您喜欢Thermomix。
我要鼓励自己做面包,即使看起来很傻(在我开始的时候),这个问题也是微波炉加热的时间吗?
没有卡门,面团在微波炉中的上升时间是没有热量的。 尝起来很美味。
昨天,我超级买了Rivercote面粉,想到做面包的食谱,回家后,我开始在您的网站上寻找食谱,惊讶的是,我只需要面粉,我开始工作,结果非常好。我有一个问题,要保留它,最好将其冷冻成薄片或仅用保鲜膜包裹。谢谢
嗨,玛丽莎,我很高兴你喜欢它! 为了保存它,我用保鲜膜包裹了它,但是它不会持续很长时间,因为我马上就吃了它,尤其是我爱吃它作为自制果酱的早餐。 祝一切顺利。
艾琳娜(Ael Elena)!闻起来很香,看起来像什么,最重要的是闻起来有什么味道! 您给了我饱饱的乐趣,因为我喜欢您,我对我的吐司,黄油和果酱,一杯咖啡感到满意,而且早餐时间不再迷人,顺便说一下,这已成为一天中的一餐。 。
令人难以置信的好食谱。 从今天开始,我已经有了早餐的完美面包。 再次感谢
您好,玛丽恩,很高兴您喜欢它。 我看到你喜欢和我一样的早餐。 下一个尝试苹果和核桃面包。 太棒了。 祝一切顺利。
感谢所有食谱,它们很美味。
您如何在不放入酵母的情况下制作全麦面包?
配面包时,烤箱应该调高或调低?
谢谢你的建议。
你好,Mercé,这种面包是用一种已经有酵母的特殊面粉制成的,这是他们在Lidl出售的一种面包制品。 然后我上下放烤箱。 您会看到他有多富有。 问候,并非常感谢您与我们见面。
我先从Thermomix t 31开始,这是又好又美味的全麦面包,我把它放在200º的位置,并放置了30万个。 面团足够了,是的,有点粘稠,可以将其从玻璃杯中取出,但剩下的………….a 10
很高兴您喜欢它,胡安! 祝一切顺利。
您好Thermomix同事们...我是这些小世界中的新手,我需要知道这种食谱是否可以用化学酵母制成...我有一个儿子对面包酵母过敏...真是个bit子.. 。 你可以帮帮我吗 ...
问候语
呵呵,露水,通常面包是用这种酵母制成的,玉米淀粉有一种特殊的面包酵母,我不知道它是否能为您服务。
我对您说,我已经很久了,它非常好,除了可以使它完美之外,我还把它切成片,一旦它变冷了,我把它放在面包袋里,当我早餐之前,无论您是否拥有它,或者它被原样吃掉,我都会获得一份批准。
我是第一次做这种面包…。 我会告诉你。 似乎有点燃烧,但我不知道,我将其设置为230分钟50º。 您是否也按照食谱中的指示放置它或降低温度?
Rocío认为,一切都取决于我们拥有的烤箱的类型,在您放置的架子中,始终是烘烤值,我们在食谱中说这是指示性的。 祝一切顺利。
我的全麦面包正在进行中,让我们看看它是如何工作的!
Uuuuuu,好吧,你会告诉我们Maria,让我们看看它的进展如何...
这个面团没有酵母吗?
您好Xelo,这道菜是用特殊的面粉制成的,用以制作已经包括酵母的面包。 您可以在Lidl或大型商店中找到它。 您会看到美味的! 您会告诉我们的。
您好Elena,我是您博客的新手,但是我很喜欢您的食谱,恭喜,我会告诉您它的效果如何,好吧,因为我已经制作了其他食谱,并赢得了一个吻。
你好,尤利,欢迎来到 Thermorecetas!我很高兴你喜欢我们的食谱。我们在这里满足您的需求。全麦面包结果如何?一个美丽的拥抱!
你好,
我正在寻找他们出售全麦带麸皮的面包的食谱(它有南瓜籽,种子等。)如何将其与这种全麦面包食谱配对?
嗨,伊娃,好主意。 您只需要将要添加的成分与面粉混合,然后再加水。 我想这会是少量的(一些烟斗或一些种子),所以您可以保持食谱中所说的水量不变。 您会告诉我们的! 非常感谢您关注我们并准备我们的食谱。 一个漂亮的拥抱。
好,
我是Thermomix世界的新手,我问你:如果我要制作面包卷而不是大块的面包,是否就像寻找小模具一样简单,时间和/或温度是否有所变化?
谢谢
您是正确的埃洛伊(Eloy),我将温度降低到200º,还将时间降低。
的问候!
您好,您能用黄油代替橄榄油吗? 等价的是什么?
谢谢
您好Azucena:
是的,您可以代替橄榄油。 投入相同的数量。 但是那个食谱没有黄油,对吗?
一个拥抱!
很棒的食谱和非常好的建议,我已经使用Thermomix两年了,我想如果没有它,我将无法生存。 感谢分享。
您好,我将尝试制作此菜谱,但我想向您寻求帮助。 我有一个刚结婚的1岁女孩,她不想吃任何东西。 自从她出生以来,她的体重就减轻了,我们还没有以任何方式增加体重。 我们俩都很担心,但最重要的是母亲非常紧张。 我曾经吃过一些肉或蔬菜,尤其是煮西葫芦,但最近三个星期,我不想要任何东西,但不时要一点面包。 我的想法是用里面切碎的蔬菜,洋葱,胡椒,南瓜,西葫芦,茄子做面包……。但是我不知道这些调味品是否必须先煮好,还是半煮……任何建议能给我们吗? 非常感谢大家。
耶稣你好
首先,很有勇气! 是的,您可以在面包上加入蔬菜。 我会把它煮熟并沥干,这样它就不会添加太多的水(您可能必须在面包配方中稍微减少水量)。 您甚至可以像以下南瓜面包一样捣碎蔬菜: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
您也可以在面包上加奶酪。 也许那个小家伙喜欢它。
我想儿科医生将可以为您提供建议...如果他建议您做任何准备,请随时与我们联系,如果我们可以帮助您在Thermomix中进行准备,我们将非常高兴
一个拥抱
谢谢! 明天我开始做生意了吗?