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土豆碎的鸡蛋和香肠

我不是马德里人,但我丈夫是。 我第一次和他一起去的时候 马德里的西班牙小吃他带我去了“La Cava Baja”,真是太棒了! 我们点的第一道菜是“碎鸡蛋土豆”。 从那时起,它一直是我最喜欢的菜肴之一,我们一有机会就喜欢在该地区四处走走,吃点小吃和土豆。

这个食谱,用 基本成分,让我们想起那些时刻,是一个 晚餐 我们喜欢它的简单性和风味。

我做了好几次食谱; 有几次我加了 香肠 和其他火腿块,都很好吃,很好吃。

更多信息 - 用 Thermomix® 制成的最原始的玉米饼

来源 - 从书中修改和改编的食谱 使用Thermomix可以降低成本 来自博客«Canecositas”

根据您的 Thermomix® 型号调整此配方


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  1.   索尼娅。

    您好,我也准备了这个食谱,非常好。
    我鼓励Thermoreceteros尝试一下。

  2.   佩皮

    您好,它们必须很棒,但是从头到尾,蝴蝶始终必须始终如一,要明确我要这样做,我对此表示怀疑,谢谢。

    1.    埃琳娜

      你好佩皮,一直都戴蝴蝶。 问候,我希望你喜欢。

  3.   凯蒂·里洛

    您好!肯定还会有另一道菜!但是我有一个疑问..在短短的14分钟内土豆就完成了吗?非常感谢,您太棒了!

    1.    埃琳娜

      你好,凯蒂,我把它们切得像土豆煎蛋一样,再过14分钟就可以休息了。 如果丰满的割伤没有完成,请保持原始状态。 祝一切顺利。

  4.   皮鲁卡

    好吧,我从未准备过,但是看起来很棒...

  5.   玛卡莲娜

    HELLO GIRLS我想知道如果此食谱可以采用旧的THERMOMIX进行,如果您不能做到,那么您将无法设置所设定的速度,请您说是否我愿意投入

    1.    埃琳娜

      您好Macarena,我认为土豆会被撤消,但是您可以尝试。 你必须把蝴蝶和天鹅绒。 1.问候。

      1.    Carmen

        我用TM21制作了土豆,土豆完全没煮了。

  6.   puri

    我只想再次感谢您提供这个令人赞叹的博客,我已经制作了几个食谱,而且它们都很愚蠢,我也打算制作这个食谱

    1.    埃琳娜

      普里,非常感谢您与我们见面! 很高兴您喜欢我们的食谱。 祝一切顺利。

  7.   博克拉

    嗯,我随身带的另一个食谱。

  8.   安吉利斯

    你太棒了 !!!!! 但是我也想知道我们没有的情况发生的左转弯。 博索斯

    1.    埃琳娜

      您好M.安吉利斯,您必须付诸表决。 1.它们将被撤消,但味道不变。 祝一切顺利。

  9.  

    这是家里的普通菜,我还没有拍张照片! 哈哈哈
    我将不得不尝试我总是将香肠和香肠一起吃的火腿。
    吻。

    1.    埃琳娜

      你好,Thermo,我会用火腿或香肠做,但我会尝试用香肠,当然女孩们会喜欢的。 祝一切顺利。

  10.   马里卡门

    它们很美味,可以做一个煎蛋,尽管它是制成的,但煎蛋也很棒

  11.   玛丽·卡门

    我为明天看起来不错的东西做准备,当我看到它告诉我儿子明天要吃饭时,我已经在本页上看到了一些女孩,今天我们在煮.....这块蛋糕,,,用马斯帕通糖霜和AMARETTO巧克力蛋糕……。 当然,如果您可以将它塑造成可与热混合料模压的话,那它就有一品脱能吸吮手指...问候...玛丽...

    1.    埃琳娜

      真的是玛丽·卡门(Mari Carmen)! 看起来不错,我们将尝试对其进行调整。 祝一切顺利。

  12.   迈特

    你好!,。 事实是,它看起来很棒!。有多少人在问这个问题? 谢谢

    1.    埃琳娜

      你好,迈特,这是4人。 祝一切顺利。

  13.   conchi

    你好! 昨天用这个食谱你给了我第一道菜的主意,今天我准备了火腿,它们很美味。再次感谢你的博客,我一直是我每天投票支持你的忠实合作者。 吻。

    1.    埃琳娜

      我很高兴您喜欢它,Conchi! 问候,并非常感谢您投票并关注我们。

  14.   蒙特斯·科尔

    您好,这是关于多少人的食谱。 (为4?)。
    您可以增加数量吗? 非常感谢

    1.    埃琳娜

      你好蒙特斯,这是4人。 我要说了。 如果您增加了产量,则必须再增加几分钟的时间来煮土豆。 祝一切顺利。

  15.   安帕罗·蒙乔(Amparo Moncho)

    你好
    我用做得好的切丁培根来做这个食谱(我是用微波炉做的),但是我是用锅做的。 ……第二天,我将按照您在此处的说明进行尝试。
    这周我刚在博客上放了土豆给穷人的照片🙂
    我爱你所有的食谱。
    保护

    1.    埃琳娜

      我很高兴您喜欢他们,Amparo! 我已经看过您的博客了,太好了,恭喜!

  16.   苏珊娜

    嗯,看起来像这道菜! 非常感谢您的食谱,它一定很好

    1.    埃琳娜

      苏珊娜(Susana),快去做吧,你会发现它很美味。 祝一切顺利。

  17.   玛丽亚

    我以21的速度使它们在1,5号公路上行驶,而脱水土豆泥出来了,与此同时,一位朋友在31号公路上使它们变得完美无缺。

    1.    埃琳娜

      你好玛丽亚,你必须把土豆切大一点,放上蝴蝶和天鹅绒。 1.再增加一到两分钟,我认为它们将非常适合您。 祝一切顺利。

  18.   玛丽恩

    昨天我做了这个晚餐食谱。 我有TH 21,我只是把土豆切了一点,这样它们就不会散开,我放了只蝴蝶,设定了温度和15分钟的温度,它们确实很完美。 埃琳娜(Elena),我喜欢这个食谱,尤其是因为它多汁。 祝一切顺利

    1.    埃琳娜

      玛丽恩,我很高兴! 祝一切顺利。

  19.   马米亚维拉

    今天,我已经为他们做好了准备! 您能用这样的炸土豆(不加香肠)做土豆煎蛋吗?非常感谢!

    1.    埃琳娜

      您好Mamiavila,我认为它可以完美使用。 无论如何,西尔维亚(Silvia)几乎准备了马铃薯煎蛋的食谱。 我们将在短期内发布。 祝一切顺利。

  20.   马里波萨

    我爱你所有的食谱! 使用此配方,烧杯是否必须始终保持打开状态? 谢谢问候

    1.    埃琳娜

      是的,Mariposa就是这样。 我希望你喜欢它。 祝一切顺利。

  21.   义高

    昨天我为他们做晚餐,他们很成功。 小女孩在舔她的手指...

    1.    埃琳娜

      我很高兴,Gemaka!。 祝一切顺利。

  22.   卡门

    嗨,女孩们! 你能告诉我2个人的金额吗? 我把一切切成两半,水,土豆,大蒜...?非常感谢您的关注

    1.    埃琳娜

      你好,卡门,你必须减少一半的成分,减去我要添加3/4份的油和水。 事实是,由于我们家里有四个人,所以我从来没有做过两个食谱,但是我认为这对您来说会很好。 祝一切顺利。

  23.   玛丽亚·德尔玛(Maria del Mar)

    今天,我为午餐准备了这个食谱,起初我以为土豆没有煮熟,仅此而已,当我们尝试时,我们都喜欢它,即使是小孩子也喜欢。 谢谢。

    1.    埃琳娜

      很高兴您喜欢它,玛丽亚·玛尔(Maríadel Mar)!

  24.   马里帕兹

    很好,我在TM21上完成了蝴蝶和速度1的同步运动,而且味道很好!!!

    1.    埃琳娜

      我很高兴您喜欢它,Maripaz!

  25.   安娜·贝尔

    你好。 我想做土豆和洋葱煎蛋。 你有食谱吗? 谢谢

    1.    埃琳娜

      您好Anabel,我们尚未发布。 我们将尽快尝试。

  26.   卡门

    您好,当我看到它时,这种美味就做到了,我不知道该怎么做...

    1.    埃琳娜

      我很高兴,卡门! 祝一切顺利。

  27.   克里斯蒂娜

    太好了! 我的丈夫也喜欢它,当然我也喜欢它,但是事实证明不是很正确,因为我的蝴蝶已经松散并且残留了一些果泥,我不知道是因为这个原因还是因为这些碎片是太小了……反正太好了! 顺便恭喜您,因为我爱您的网站

    1.    埃琳娜

      非常感谢克里斯蒂娜! 我很高兴您喜欢它。 祝一切顺利。

  28.   安慰

    您好,我尝试过了,味道好极了…。 我的蝴蝶也松了,你知道为什么会这样吗? 有防止这种情况发生的技巧吗?

    1.    埃琳娜

      您好安慰,当您放蝴蝶时,请稍微旋转一下,以免拉起它时不会脱落。 如果必须向左转,请记住,蝴蝶必须向左微转,如果不必旋转,则将其向右转。 问候,我很高兴您喜欢这个食谱。

  29.   安慰

    非常感谢Elena,下次我会这样做。 吻。

  30.   安慰

    今天我做了一个食谱,其中我不得不使用蝴蝶,而且……还没有松散……..哈哈哈哈非常感谢您对Elena的帮助。 顺便说一句,食谱是土豆炖大虾和辣椒的,很美味。 吻。

    1.    埃琳娜

      我很高兴,安慰! 祝一切顺利。

  31.   耶稣诞生场景

    好的!!! 你已经有马铃薯煎蛋的食谱了吗?

    1.    埃琳娜

      您好贝伦,我们仍然没有准备好。 我们将尽快尝试。 祝一切顺利。

  32.   三月

    您好!我一直在关注您的食谱,我很喜欢它们,我已经做过几次了,非常好,谢谢您使厨房变得更加愉快。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      Mar非常感谢您的评论! 很高兴有您成为追随者。

  33.   萝莉

    您好,我已经用Thermomix Mod制作了这个鸡蛋破损的土豆食谱。 是旧的TM21,我不知道为什么我的土豆被捣碎了,就像我制作了土豆泥一样……,我按照字母进行了所有操作,不知道是什么原因,这可能是temomix模型吗? 有人可以告诉我一些事情。

    非常感谢

    1.    艾琳 Thermorecetas

      我会更倾向于土豆的类型,有些有些很软,也许这次却煮得太多了。 你放蝴蝶了吗?

  34.   努里亚52

    嗨,我也大约在三周前制作了这个食谱,同样的事情也发生在我身上,它是泥浆,我的mod。 它是TM31,但他也用蔬菜制成。
    我放了大蒜,油炒了5分钟,加入了蔬菜……是甜菜还是菠菜,以汤匙的速度向左弯了5分钟,使香气变浓了,当我把它取出时,压碎了……是否我是否在上面戴上蝴蝶。
    我想知道我是否做错了什么,或者您知道解决方案。
    我至少做了三四次“瑞士甜菜配土豆”的食谱,有一次效果好一点,但其余的都是泥。
    一声问候…

  35.   oli里

    恭喜您,我喜欢它,我们已经很长时间没有使用过Thermomix了,但我真的很想要它,Jose [我的丈夫]制作了许多食谱,尤其是这本书来自LUXURY。
    谢谢大家的工作。

    1.    艾琳 Thermorecetas

      欢迎来到Yoli Thermomix的世界! 真是一个奇迹。 非常感谢您关注我们,您知道我们在这里为您提供所需的一切。 当您准备食谱时出现任何问题,请随时给我们写信,好吗? 再见!

  36.   索莱达·埃雷拉(Soledad Herrera)

    我爱它 , 

  37.   索莱达·埃雷拉(Soledad Herrera)

    明天他们会倒下。 非常感谢您的食谱

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      在我家我们也准备这个食谱,他们上瘾了!
      亲亲!

  38.   帕特里

    简单地。 … 非常丰富! 一个简单,快速且便宜的食谱。 这将成为我家中非常受欢迎的一道菜。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢帕特里! 这些菜可快速解决您的便餐或晚餐问题。 拥抱!