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鹰嘴豆菠菜

正如我在其他场合告诉您的那样,我有一个小花园,我们已经变成了菜园。 我叔叔在洋葱洞里,他种了我 菠菜和甜菜因此,当我想要它们时,我只需要拿刀切下叶子即可。

最近我很好奇 Thermomix中的传统食谱 而且,利用我有很多菠菜的事实,我正在互联网上搜索如何用鹰嘴豆做菠菜。 我找到了几个食谱,我从博客中选了两个作为参考; 卡门的实验和食谱书,我已经按照自己的喜好进行了修改。 它是成功的,而且也与传统方式一样。

请记住,我给的烹饪时间是为了 新鲜菠菜对于冷冻的,去除约4或5分钟。

与TM21的等效

热混合当量


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  1.   奶酪坎德拉

    我有一个问题……如果我用冷冻菠菜制作这个食谱,我是否必须先煮熟还是将它们冷冻在Thermomix中?

    1.    冈萨雷斯美德

      如果您可以更好地除霜,或者不添加更少的水,那不会是因为它会释放过多的水,而仍然冻结在冰冻的环境中,因为我仍然在花园里,所以我没有尝试过。

  2.   迪达克

    这个食谱看起来很棒,但是发生的事情是,煮熟的鹰嘴豆罐子不能说服我太多,我更喜欢将它们浸泡。 用Thermomix进行搅拌需要多长时间?以什么方式进行?
    谢谢。
    问候。

    1.    冈萨雷斯美德

      您好,您明白了,哈哈哈哈,到目前为止,我还是只用鹰嘴豆做的,这是为了更快的问题。 好吧,先将它浸入炖煮的食物中,然后将其与菠菜一起加入,这样它才能烹饪得更多,而在菠菜的烹饪时间中还要加上鹰嘴豆…。 您会告诉我如何...。

  3.   努里亚52

    我正在查看...,并且我已经看到DIDAC的评论,事实是我也喜欢我制作的鹰嘴豆...所以我买了1公斤。 我在晚上用一点碳酸氢盐浸泡它们,以免消化太重;早晨,我将它们与洋葱,胡萝卜和芹菜一起放在高压锅中,当“ chusssschussssschussss”关闭时,将锅盖上“我数了大约10分钟……取出,沥干水分,分成“锥度”,当它们变冷时,我将它们放入冰箱,所以我总是有鹰嘴豆用于菠菜和其他食谱,它们不是来自“锅” ”。 一声问候…

  4.   梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

    多么好的维罗妮卡!

    我们很高兴您喜欢他们!

    谢谢你的评论。

    吻!!

  5.   阿森·吉梅内斯(AscenJimenez)

    您好M.Carmen,
    它们如何适应? 肯定是伟大的。
    感谢您信任我们的食谱。 吻!

  6.   佩佩

    很好吃,我祝贺你,它们的味道很精致。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢佩佩! 同时,也感谢您写信给我们并准备了食谱。 祝一切顺利!

  7.   邓丽君

    我们喜欢您的食谱,我已经重复了很多遍,并在其中加入了400克鹰嘴豆,这样它才能散发出来🙂非常感谢

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      特丽莎真好! 谢谢你。 最好的办法是能够使配方适应您的需求和数量。 一个拥抱!

  8.   帕特里夏

    它已经完全铺开了……我想,尽管食谱中没有说明,但我们还是要放蝴蝶,对吗?

  9.   佩帕

    事实也证明一切对我来说都是🙁

  10.  

    当您放入肉汤丸时,您的意思是阿韦克雷姆丸吗?

  11.   丽萨

    一个问题……一片什么样的面包……嫩,烤,发霉? 非常感谢您分享看起来很棒的食谱。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      嗨,丽莎,面包是普通的一片面包,一块没有被烘烤的面包或其他任何东西。 就像您从面包店购买它一样。 您还可以利用必须花费的前一天的面包。 感谢您的留言!

  12.   克里斯蒂娜·阿尔库迪亚(Cristina Alcudia)左

    食谱很好,我今天做的,很好吃,谢谢分享

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      谢谢克里斯蒂娜,我们很高兴您喜欢他们! 拥抱🙂

  13.   玛丽亚

    您好!
    我刚做的菜谱,虽然菠菜有点浓,但它的味道却很丰富。 我应该添加牛奶或奶油以消除它们留下的苦味吗?

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      玛丽亚你好,太奇怪了。 也许就是菠菜的种类……下次尝试先将它们烫一下再倒水。 让我们看看它们是否以这种方式释放出水中的苦味。 感谢您写信给我们! 拥抱🙂

  14.   克里斯蒂娜

    你好。 我想做这个食谱,但是在传统的食谱中,炸面包是通过牛奶传递的,而majao de pan会散发出醋味。 您将菠菜原样添加了吗? 谢谢

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      你好克里斯蒂娜:

      我将像您一直做的那样制作玛哈酱,然后将其与菠菜和蔬菜一起加入!

      的问候!

  15.   佩帕

    我尊重时间,比例和一切,它看起来更像是带有菠菜的鹰嘴豆泥,对不起,我不喜欢这样的结果。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      你好佩帕,真可惜。 也许您使用的鹰嘴豆品牌比Virtudes在其食谱中使用的鹰嘴豆品牌更软。 下次,您可以尝试花更少的时间或使用蝴蝶,然后向左转。 感谢您写信给我们,对于您不满意最终结果,我们深表歉意!