菠蘿，橙子和甜瓜冰淇淋冰沙

準備

1. 我們將蝴蝶放在刀片上，並通過編程組裝蛋清 1分鐘，速度3 1/2。 時間過後，我們取出並保留在一個大碗裡。

2. 在不清洗玻璃的情況下，我們將乾淨的瓜果肉放在沒有皮膚或種子的地方。 我們在 1分鐘，速度7。 擠壓檸檬楔子，以免產生點子。 我們也倒入轉化糖並混合 15秒，速度5。

3. 將少許瓜類混合物倒入攪打過的蛋清上。 我們將一些桿手動混合，直到完全整合。 我們繼續倒入甜瓜混合物，並輕輕攪拌，以保持白色裱糊的氣泡。

4. 當我們將所有東西混合在一起時，我們將內容物倒入冰桶中並冷凍至少2個小時。

5. 製成立方體後，我們將去皮去籽的橙子和菠蘿放入玻璃杯中。 加入瓜塊並壓碎 1分鐘，速度為10。

6. 在冰融化之前，我們立即用冰鎮玻璃杯盛裝。