沙拉是 我們飲食中最有營養的菜餚之一。它的大部分成分是由生食製成的，對於補充我們的營養很有價值。為了製作出精緻可口的沙拉，我們為您帶來一些製作最佳沙拉的技巧。
其許多成分的組成是精選的 水果和蔬菜，擁有精美的資源 鐵、纖維和維生素 B1、B2 和 B3。 它們對於為我們的日常生活提供能量並保持我們身體的重要功能充分運作至關重要。
準備最好的沙拉的技巧和技巧
沙拉很清爽，非常適合夏天，但實際上， 可以在一年中的任何時間進行。有無數的混合，越來越雄偉，顏色邀請您改善它們的外觀。此外，大多數熱量低，碳水化合物和脂肪含量也低。你還能想要什麼？
我們的第一個建議是 選擇多種床單， 您可以使用任何東西，從簡單的生菜到芝麻菜、菊苣、橡樹葉、羔羊生菜、菠菜、紫萵苣、菊苣……您可以將其中幾種混合，或只選擇一種。是 清洗並瀝乾葉子很重要。。最好使用廚房瀝水器作為離心機。如果沒有橡皮掃帚，可以使用乾淨的布將其擦乾。
- 骨料 你可能喜歡的成分 這給人一種更難以抗拒的外觀。
- 您 使用賦予顏色的蔬菜， 例如甜菜、胡蘿蔔、彩色櫻桃番茄、酪梨或玉米。
- 使用 水果賦予其酸甜的味道， 最好使用的是柳橙、蘋果或草莓。
- 蛋白質可以是 加入肉或魚。 理想的是添加鮪魚、鮭魚、豆腐、蝦、水煮蛋、煮熟的雞肉...
- 按照良好的順序選擇配料的混合物，甚至還需要有特殊的曲調來 與他們的口味沒有對比。
- 豆類 它們也是這道美味佳餚的一部分。它富含蛋白質、纖維和碳水化合物，可以增強我們身體所需的所有特性。米、白豆和鷹嘴豆都很棒。
- 添加鬆脆的質地，如脫水洋蔥， 堅果，如核桃、腰果、杏仁、松子、種子或麵包丁。
- 您想賦予它特殊的觸感嗎？加入新鮮香草以獲得自然風味，如新鮮香草：百里香、羅勒、香菜、薄荷、薄荷、歐芹等。
為沙拉準備好調味料
沙拉醬是沙拉的主要成分。 如果你眼力好的話，可以在上菜時加入調味料。但是，最好的解決方案是將成分混合在小碗或盤子中。
- 我們混合並調味沙拉 服役時， 或者也許在吃之前一點，否則我們會毀了沙拉。
- 調味料並不是簡單的「油醋鹽」。 我們可以嘗試更多的混合物，以蛋黃醬、芥末、胡椒、蜂蜜、檸檬或優格為基礎。查看我們精選的 5 種敷料，以便您可以使用我們的 Thermomix 製作它們。
沙拉小貼士
你有枯萎的生菜嗎？ 它有一個簡單的解決方案，您只需將葉子浸入冷水中幾個小時，即可恢復其色調並復活。您也可以與其他蔬菜一起做，例如芹菜、洋蔥或胡蘿蔔。
洋蔥的味道很重嗎？ 您也可以將其浸泡在加有幾滴檸檬或醋的水中10分鐘。之後，你就可以食用它，而不會那麼辣或有那麼濃烈的味道。在加入沙拉之前，可以用廚房紙將其充分擦乾。
苦黃瓜重複自己嗎？ 這是一種很受歡迎的蔬菜，但由於擔心重複，所以不經常食用。可以用加了幾滴醋的水來浸泡、切片，只要10分鐘就可以解決。