蘋果醬克羅斯塔塔

準備

1. 我們把米飯放在玻璃杯裡。 我們通過編程將其粉碎 1分鐘，速度10。 我們取出並保留。

2. 我們將餅乾放在玻璃杯中，然後在壓碎的過程中將它們壓碎。 速度10時8秒。 我們取出並保留。

3. 我們將糖和檸檬皮放入玻璃杯中。 我們編程 15秒，速度10。 加入米粉（第一步中粉碎的米），糕點粉，黃油，鹽，雞蛋，蛋黃和酵母。 我們編程 15秒，速度7.

4. 我們取出麵團，並用透明薄膜包裹。 我們至少讓它放在冰箱裡 15 Minutos.

5. 如果我們沒有蜜餞或果醬，我們現在就可以做到。 在此鏈接中，您可以找到 蜜餞 （就像我用來製作蛋糕的那張蛋糕一樣）。

6. 我們將烤箱預熱至180º。

7. 將麵團放在冰箱中後，我們將其分成兩部分，一個部分比另一個大一點。 我們將使用最大的一個作為邊緣的底部，使用另一個作為表面。

8. 我們拿兩張防油紙，將麵團的最大部分放在中間，然後用a麵杖將其拉伸。 當它比我們的模具稍大時，我們將其放在上面，留下較低的烤紙紙（它將對我們有幫助，使其不會粘在模具中）。 我們在那個麵團上放餡。 首先，我們放入碎餅乾。 在餅乾上，我們撒了蘋果醬或我們最喜歡的果醬。

9. 再次借助兩張烘焙紙和the麵杖，我們將麵團的另一部分攤開。 我們取出其中一張烘焙紙，然後蓋上蛋糕。 小心地，我們取出另一張防油紙。

10. 在180º烘烤20或25分鐘，直到我們看到它是金色的。

11. 我們在夏季提供冷餐，在冬季提供熱餐。