كريمة الخريف من اليقطين والجبن الأزرق

إعداد

1. نضع الكراث والزيت والزبدة في الكوب. نحن نقطع 5 ثانية ، السرعة 5. بعد ذلك ، نقوم بالبرمجة 8 دقائق ، 120 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

2. نضيف اليقطين المفروم ومرق الخضار. نحن نبرمج 20 دقائق ، درجة الحرارة 100 درجة مئوية ، سرعة الملعقة.

3. ننتظر حتى تنخفض درجة الحرارة قليلاً (إلى حوالي 80 درجة مئوية) ونضيف الجبن الكريمي والجبن الأزرق والملح وجوزة الطيب والفلفل. نحن أجاد 2 دقائق ، سرعة تدريجية 5-10. 

4. للتقديم ، نطبخ بشكل منفرد ونزينه بالجبن الأزرق المفتت.