Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кифли с боровинки с Окара

закуска210 Minutos12 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (39 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Кифли с боровинки с окара Те са идеалното решение за избягване на изхвърлянето на каквото и да било, а в същото време да се насладите на питателни тарталети, приготвени с естествени съставки.

Те са лесни за изпълнение, така че не се колебайте направете ги с малките в къщата. Те могат да ви помогнат да претеглите съставките, да разбъркате и да излеете тестото във формите. За тях всичко е игра и те ще прекарат страхотно в готвенето.

Тези сочни кифли могат да се използват за приготвяне на домашна закуска Или да закусите с инфузия и да не пристигнете гладни за вечеря.

Кифли с боровинки с Окара

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Насладете се на някои сочни кифли, приготвени с окара от растително мляко.

Кифли с боровинки с Окара
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: закуска
  • Калории: 250
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г препарат без брашно от глутен
  • 120 г цяла захар (100 + 20)
  • 10 г бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • 150 г орехова окара
  • 2 G яйца
  • 100 г ядково мляко
  • 85 г меко масло
  • 2 супени лъжици (размер на десерта) ванилова паста
  • 100 г пресни боровинки
  • 6 ореха на парчета

Preparación

  1. Загряваме фурната на 180º и облицоваме твърдите форми за мъфини с хартиените капсули.

  2. В чашата слагаме брашното, 100 г цяла захар, бакпулвера и солта. Смесваме всичко по време 10 секунди, скорост 5. Оттегляме се и резервираме.

  3. Без да измиваме чашата, поставяме всички мокри съставки, т.е. окара, яйцата, олиото и ваниловата паста. Разбъркваме по време 30 секунди, скорост 3.

  4. Ние програмираме 1 минута, скорост 2 и през устата добавяме брашнената смес по супени лъжици.

  5. В края на времето с помощта на шпатулата завършваме добре смесването на брашното, което може да се е залепило по стените на чашата.

  6. Добавете боровинките и парчетата орех и разбъркайте леко със същата шпатула.

  7. Изсипваме тестото във формичките, които бяхме приготвили. С останалата захар я поръсваме върху кифлите.

  8. Въвеждаме в средната височина на фурната и готвим за 25 минути. След това повишаваме температурата на фурната до 200º и ги зачервяваме за 3 минути или докато видим, че повърхността вече е златиста.

  9. Изваждаме и оставяме да почива вътре във формата. След няколко минути извадете кифлите от твърдата форма и ги оставете да се охладят върху решетка.

Искате ли да научите повече за тези кифли с боровинки с окара?

Ние харесваме направете растително мляко у дома винаги се сблъскваме с един и същ проблем ... какво да правя с сушени плодове окара o на овес? Срамно е да го изхвърлите, защото има толкова голям потенциал и можете да направите много добри рецепти.

В този случай ние се възползвахме и след като направихме ядково мляко, използвали сме окара за да направите тези кифли, но можете да го използвате и за направата им бисквити.

За да му придадем повече вкус, който използвахме боровинки Вече знаете колко добри са те в домашните сладкиши, защото сокът им се разширява, осигурявайки цвят и вкус на тестото.

Тези кифли са направени с брашно без глутентака че не очаквайте да направят голям помпадур. Всъщност можете да напълните малко повече от 3/4 от формата, защото те няма да се вдигнат много.

Между другото, ако нямате проблеми с цьолиакия или непоносимост към глутен, можете да ги направите с пшенично брашно. Използвайте сладкарско брашно за вкусни кифли.

Тази рецепта също е подходяща за непоносимост към лактоза или кравешки протеини защото ние сме използвали ядково мляко за направата му.

Друг начин да го представим би бил правене на торта тип сливова торта. Просто трябва да намажете добре формата с мазнина и да отделите малко повече време в готвенето. Останалата част от рецептата би била абсолютно същата.

И за финал ви казвам, че тези боровинки кифли с окара може да се замрази без никакъв проблем. Веднъж размразени, те са също толкова добри, колкото и прясно приготвените.

Ако не искате да ги замразите, те могат да се съхраняват в херметичен контейнер, така че те ще ви държат за няколко дни.

Повече информация - Бадемови бисквити okara / Ядково мляко / Овесени ядки мляко

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Целиакия, Лесно, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ana каза той
    hace 4 година

    Здравейте. Мисля, че това е чудесна рецепта, но ако нямаме окара, трябва ли да заместим друга съставка?
    Обичам вашите рецепти. Благодаря ?

    Отговорете на Ана
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 4 година

      Здравей Ана:
      Ако нямате okara, препоръчвам ви да следвате тези други рецепти:
      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-arandanos/

      https://www.thermorecetas.com/muffins-de-crema-de-yogur-con-arandanos-rojos/

      Последният има видео, където можете да видите стъпка по стъпка:
      https://youtu.be/s6fSSSvZIT8

      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar