Днес идваме с чиния месо Болонезе сос, но на който ще дадем много различен щрих. Ще заменим пшеничните макарони с панделки от тиквички. По-лек вариант, по-малко калоричен и идеален, когато искаме да разнообразим малко и да открием нови комбинации.
Ще приготвим соса болонезе както ни харесва, оставям ви тези алтернативи тук:
Болонезе месо много лесно и практично
Телешко болонезе, основна, перфектна и просто впечатляваща рецепта: говеждо болонезе бързо и идеално за приготвяне в спалнята.
Изискан и сочен сос Болонезе, който можете да използвате, за да придружите любимите си тестени изделия или да приготвите вкусни пълнени зеленчуци.
Сос Болонезе в стил Джейми Оливър
%%excerpt%% Нова версия на сос Болонезе, стил Джейми Оливър. Също толкова универсален и лесен за приготвяне с вашия Thermomix, с който можете да приготвяте вкусни ястия.
Когато приготвям месо Болонезе, винаги приготвям голямо количество и след това го замразявам на порции. Така че, когато искам да приготвя ястия като това, просто трябва да извадя един от моите замразени тупери и да се насладя! Спестяваме много време, като го правим по този начин.
За да придадете по-вкусен щрих на ястието, препоръчвам да го увенчаете с добър пармезан или изпечено сирене Manchego, настъргано на момента.
И сега, единственото, което ни остава, е да подготвим нашите панделки от тиквички. За това ще използваме a белачка, което ще ни помогне да направим много крайни и дълги спирали. Също така би било полезно да го направите с a Mandolina. И накрая, ние просто трябва да го докоснем пара към панделките от тиквички с нашия Thermomix и се наслаждавайте!
Панделки от тиквички със сос Болонезе и пармезан
Вкусни панделки от тиквички със сос Болонезе и пармезан, по-лек и по-малко калоричен вариант на традиционните спагети Болонезе.