Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Спирали от сьомга с горчица върху коричка праз

Риба25 Minutos4 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Спирали от праз лук

Днес, повече от самата рецепта, исках да споделя с вас идея за начина на приготвяне сьомга по различен и оригинален начин. Много пъти изпадаме в рутината, когато приготвяме някои ястия и просто като сменим малко презентацията или добавим нотка на нова съставка, може да изглежда най-интересното ястие, какъвто е случаят с тези сьомгови спирали с горчица върху коричка праз.

Сьомгата има много начини да я приготви, като напр Сьомга бургери o папилот от сьомга със зеленчуци. Но в този случай ще изненадаме нашите гости, като му придадем уникално докосване на горчица., че едва ли ще оцените, но това ще го направи различно и в допълнение ще ви представим типичните филийки сьомга във формата на спирала. У дома те имаха успех.

Спирали от сьомга с горчица върху коричка праз

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

По-различен начин за представяне на сьомга: спирала със сьомга, с докосване на горчица, върху крехко легло праз. Идеално като основно ястие.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 250
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Ивици прясна сьомга без кости и без кожа с дебелина 1 пръст прибл.
  • 4 супени лъжици горчица (която ви харесва най-много)
  • 4 праз
  • сол
  • пипер
  • екстра върджин зехтин
  • сух копър

Preparación

  1. Навиваме лентите сьомга върху себе си, за да образуваме плътна спирала. Навиваме ги с канап и ги връзваме, за да не се отварят по време на процеса на готвене. Подправете спиралите от двете страни. Добавете супена лъжица горчица и разнесете добре. Поръсваме с копър. Резервирахме.

  2. Почистваме праза и струваме на големи парчета. Въвеждаме ги в стъклото и програмата на термомикс 3 секунди, скорост 4.

  3. Тук имаме два варианта: пригответе парата с помощта на контейнера за варома или във фурната (както направих аз).

  4. Загряваме фурната на 180º. В тава за печене, натрупана със зехтин, поставете праза и резенчетата сьомга отгоре. Добавяме струйка зехтин. Гответе 15 минути на 180 °.

  5. Поставете праза върху тавата за варома, добавете капка масло и отгоре филийките сьомга с друга капка масло. Наливаме 1 литър вода в чашата и програмираме 20 минути, температура на паромата, скорост 2.

  6. За сервиране извадете канапа от спиралите, поставете ги в чиния и покрийте с праза.

Еквиваленти с TM21

маса Готвене с TM31 и TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Домашно чернодробно пасте Ариана стил

Повече информация -  Сьомга бургери, папилот от сьомга със зеленчуци


Открийте други рецепти на: Риба, Режим

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.