Današnja kompilacija savršena je ako želite izbjeći tipični ukras od pomfrita. Predlažemo devet sjajnih recepata napravljeno od krompira koji su idealni uz bilo koje jelo od mesa ili ribe. Svi su pripremljeni u Thermomixu, a za neke ćemo koristiti i pećnicu (posebno za dvije gratinirane).
Odaberite onu koja najbolje odgovara vašem ukusu i ... uživajte u ovom osnovnom sastojku.
Jabuke i kuglice od krompira - Kuhani su u našem Thermomixu, na varoma, i jako vole djecu. Je zdrav recept i jednostavan, koji kao preliv ima bogati limunov umak.
Krompir za ukras - Vrlo je jednostavno napraviti krompir koji je mekan, ali istovremeno cjelovit. Voljet će ih i mladi i stari zbog blagog okusa i ugodne teksture.
Ukrasite krompir u dva kuvara - Fantastičan recept za ukrašavanje krompira, hrskav izvana i mekan iznutra, izuzetno ukusan zahvaljujući preljevu i dvostrukom kuhanju.
Osnovni recept: krompir na pari - Ovaj recept je jedan od naših osnovnih. Dok kuhaju, u čaši možemo pripremiti i druge recepte.
Tri gratinirana krompira sa sirom - Sa plavim sirom i parmezanom. Neodoljivo!
Krompir u zelenom sosu - Veoma svestran i jednostavan za pripremu recept. Kad režete krompir, ne zaboravite ga potrgati ili isjeći tako da pusti škrob i sos se veže.
Ukrasite krompir i šargarepu indijskim orasima - Na video snimku možete vidjeti sve korake koje treba slijediti. Dobar je recept ako ga imamo gosti kod kuće jer sastojke možemo nasjeckati i povrće skuhati unaprijed. Moramo ostaviti rešetku samo u zadnjem trenutku.
Osnovni recept: pire krompir - Za postizanje optimalnog rezultata važno je koristiti ispravnu vrstu krompira. Najbolji za ovaj recept su: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay i, naravno, galicijski krompir koji je sorta Kennebec.
Obogaćeni pire krompir - Krompir se kuva sa mlekom. Priprema se malo duže, ali je ukusna.