(5 glasova)
Učitavam ...
Ove kiflice punjene tunjevinom napravljene od povrća i ribe su zdrava i zdrava alternativa. Neformalna i vrlo dobra opcija za večeru za cijelu porodicu.
Nije prvi put punimo lišće kupusa I, istina je, neće biti posljednja jer njegov nas okus uvijek iznenadi.
Istina je da je recept naporan poput kanelona ili lazanja, iako ima prednost što je zdraviji i sa mnogo manje kalorija. Dakle Ako mislite brinuti o sebi, ovo bi mogla biti dobra opcija.
Kiflice punjene tunjevinom
Ukusna zdrava i neformalna alternativa za cijelu porodicu.
Želite li znati više o ovim kiflicama od punjenja tune?
Prvo što treba znati je da za ovaj recept možete koristiti glatki kupus ili kelj. Oba će vam izgledati dobro, iako listovi kelja imaju više boje.
Za izradu ove vrste rolni samo iskoristite prednost spoljni listovi jer su veće i lakše ih je odvojiti. Interijeri su lakše smotani i lakše se lome.
con kupus koji vam je ostao možete napraviti i druge recepte poput ovog Galicijska brza juha, Ukusno je recept sa jabukomili a štrudla od najoriginalnijih.
Umak koji prati ove kiflice to je jednostavan sos ali, ako želite, možete ga pratiti španski sos ili jednostavno bogati, domaći umak od paradajza.
U nadjev možete dodati još povrća poput tikvice ili pečurke. Morate se igrati poput povrća koje se manje jede kod kuće da biste postigli raznoliku prehranu.
Ove role mogu biti učiniti unaprijed. Dobro se drže u frižideru 3 dana ukoliko su dobro u frižideru i u hermetički zatvorenoj posudi.
Kako valjati kiflice?
Sljedeći put ću pokušati napraviti video ili neke fotografije koje pokazuju koliko je jednostavan postupak.
Kad su listovi već blanširani, na stabljici ili središnjem rebru se vrši rez u obliku vrha / \ ili obrnutog V, što je najtvrđi, kruti i najmanje fleksibilni dio. To će olakšati izradu paketa i oni se neće pokvariti.
U gornji središnji dio lima stavili smo 2 male kašike nadjeva. I preklopimo stranice da bi list bio što pravokutniji.
Jednom kad se stranice preklope, pitanje je samo kotrljanja punjenja. Počet ćemo od vrha i nastaviti dok ne završimo list.
U početku se to može činiti teškim zadatkom, ali lakše ih je učiniti nego objasniti. 😉
Više informacija - Kiflice sa kupusom / Ekspresna juha od galicijskog kupusa / Kupus sa jabukom / Savijača od kupusa / Sušene polpete od paradajza i badema u španskom umaku
Prilagodite ovaj recept vašem Thermomix modelu