inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Amanida d'arròs amb maionesa

arrossos25 minuts6 persones320 calories
1/52/53/54/55/5 (50 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Amanida_arròs_maionesa

Seguim oferint idees de receptes fàcils i fresquetes per preparar aquests dies d'estiu. Avui elaborarem un deliciós i acolorida amanida d'arròs amb maionesa perfecta per tenir a punt a la nevera o per portar al tupper a la piscina, la platja o a la feina.

A la recepta hi trobareu els enllaços per veure com coure els ous i com preparar la maionesa casolana a la thermomix. No obstant això, amb aquests dies de calor i més si aneu a transportar l'amanida en un tupper, us recomano que utilitzeu maionesa comprada.

Amanida d'arròs amb maionesa

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una amanida molt acolorida i nutritiva d'arròs, ideal per deixar portar al tupper a la piscina, la platja o a la feina.

Amanida d'arròs amb maionesa
  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: arrossos
  • calories: 320
  • racions: 6
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 300 g d'arròs de gra llarg
  • 1000 g d'aigua
  • 1 culleradeta petita de sal
  • 8 fulls d'enciam tallades en 2 o 3 trossos si són molt grans
  • 1-2 pastanagues
  • 1-2 tomàquets pelats i tallats a daus
  • 100 g de maionesa
  • 130 g d'olives
  • 2 llaunes petites de tonyina
  • 2 ous durs

Preparació

  1. Posem l'aigua i la sal al vas i programem 8 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.

  2. Col·loquem el cistell dins i tirem l'arròs. programem 15 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2. Remenem l'arròs 3 vegades amb ajuda de l'espàtula a través del bocal mentre s'està coent. Quan estigui llest, traiem el cistell i refresquem l'arròs sota l'aigua freda. Deixem que escorri una mica i trobem a un bol per amanides.

  3. Esbaldim ràpidament el got i tirem les fulles d'enciam. Cobrim amb aigua de l'aixeta i programem 4 segons, velocitat 4. Escorrem al cistell i afegim a l'arròs.

  4. Sense rentar el got, posem les pastanagues i piquem durant 6 segons, velocitat 5. Afegim a l'amanida.

  5. Afegim els tomàquets, les olives i la tonyina, barregem tot bé i t decorem amb la maionesa i els ous.

notes

Si aneu a transportar l'amanida en tupper, us recomano que utilitzeu maionesa comprada, així evitarem qualsevol risc de salmonel·losi.

Font - Llibre 101 arrossos de Thermomix, Vorwerk

equivalències TM21

equivalències thermomix


Descobreix altres receptes de: Arrossos i Pasta, Amanides i Verdures, fàcils, Menys de 1/2 hora, Receptes d'estiu, Règim

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Félix va dir
    fa 9 anys

    Quantes pastanagues? No estan en el llistat d'ingredients. Salutacions

    Respondre a Félix
    1.    Irene Arques va dir
      fa 9 anys

      Ai Félix perdó, el vaig escriure a tota velocitat i em vaig deixar les pastanagues. Són 2 pastanagues mitjanes o 1 gran. Ara mateix ho incloc en els ingredients. Gràcies per avisar!

      Respondre a Irene Arques
  2.   Elena va dir
    fa 9 anys

    Irene, ¿quin pes té la ració que has calculat? Gràcies!

    Respondre a Elena
    1.    Irene Arques va dir
      fa 9 anys

      Hola! La ració és de 50 g d'arròs per persona. No és un plat únic, sinó un entrant o acompanyant. Salutacions !!

      Respondre a Irene Arques