Les consumim tot l'any però sembla que vénen de gust encara més a l'estiu. les olives negres són tot un clàssic de la nostra cuina i poden ser utilitzades en arrossos, entrants, amanides i fins i tot en l'elaboració de pans.
Avui us oferim un recopilatori amb 9 receptes en què aquest ingredient adquireix protagonisme.
Empanada de ceba i olives negres - Aquesta original empanada de ceba és perfecta per a excursions o per prendre amb amics. Està feta amb ingredients que tenim a casa i és ideal per a dietes vegetarianes.
Paté d'olives negres i anacards - Un paté vegetal vegà, fet amb olives negres i anacards. Aquest paté d'olives és un gran aperitiu i un complement versàtil per a altres plats com pasta o amanides.
Rotllets de pollastre i olives negres - Divertits rotllets de pollastre i olives negres que, per la seva ràpida elaboració, ens ajudaran a organitzar millor els nostres menús diaris.
Tartaletes de formatge i gall d'indi brasejat amb olives negres a l'aroma de romaní - L'aperitiu ideal. Són unes delicioses cassoletes amb crema de formatge i gall d'indi brasejat, amb olives negres, a l'aroma de romaní. Perfecte per a nens i grans.
Rotllets de carbassó farcits de formatge feta i olives negres - Entrant lleuger i vistós per a qualsevol ocasió especial.
Albergínies farcides amb olives - Unes albergínies farcides molt originals. Són vegetarianes i es fan amb ingredients senzills i econòmics.
Pa d'olives - Us sorprendrà el fàcil que és fer aquest pa d'olives i el ric que està. Us ensenyem a aconseguir aquesta manera tan bonica que sorprendrà a tots
Arròs light de verdures i olives negres - Fantàstic arròs de verdures, baix en calories, i molt econòmic. Un segon plat perfecte per vegans.
Amanida de pasta - Tot un clàssic, sobretot en aquesta època de l'any.