(19 vots)
Carregant ...
Els barrets de bruixa Piruja són molt fàcils de fer i molt resultons.
Amb ells, anem completant els dolços de la nostra taula de de Halloween d'aquest any, al costat dels mossegades de Dràcula, Les galetes de mantega i xocolata i alguna altra sorpresa que encara ens queda per descobrir-.
Els adorns es fan amb fusió, El vaig comprar fet, però en aquest enllaç teniu la recepta. Només caldria afegir una mica de colorant alimentari taronja o groc.
Per al farcit dels barrets, vaig aprofitar l' mousse de tòfona que vaig extreure d'una deliciosa recepta que Ascen va publicar fa poc, la bomba de xocolata, Però podeu fer servir el que vulgueu: nata, crema pastissera (si us animeu a fer-la, també tenim aquí la recepta) o la vostra crema preferida.
Barrets de bruixa de xocolata
Barrets de bruixa fets amb cucurutxos recoberts de xocolata i farcits de mousse de tòfona.
Equivalències amb TM21
Més informació - Fondant de Núvols, Bomba de xocolata, crema pastissera Mossegades de Dràcula, Galetes de mantega i xocolata amb forma de carbassa per Halloween
Bon dia:
Tinc dos dudillas:
La xocolata de cobertura, a qual vols dir?
La xocolata fondant de taronja, com és?
Espero la teva resposta, és que voldria fer-li-als meus fills per a un festa que tenen amb els amics.
Gràcies per compartir, petons
Hola Pilar. La xocolata de cobertura és un que fon fàcil i solidifica ràpid després de fondre, Nestlé el comercialitza sota la marca Nestlé Postres, però cada marca té la seva xocolata de cobertura (o cobertura de xocolata, també en diuen). No et serà difícil trobar-lo.
El fondant taronja no és xocolata. El fondant és un producte a base de sucre, fàcilment emmotllable, amb el qual es recobreixen pastissos i cupcakes. La marca Vahine el té i el pots trobar a Carrefour o al Corte Inglés. Si no ho trobaràs, en la mateixa recepta tens un enllaç a una altra recepta on s'explica com fer-ho a casa, després li afegeixes colorant alimentari groc i tindràs adorns grocs que també queden fenomenal.
Sort amb tot! Espero que els agradin als teus fills. Una abraçada!
Gràcies! Una abraçada!
Boníssims farcits de nata amb un toc de dolç de llet casolà !!! els vaig fer ahir i van volar ... i sense escombra !!! 😛
Què ric, Sara. Em torna boig el dolç de llet, i si és casolà, més. Un petó!
On venen els cucurutxos buits? Per després emplenar-del que tu vulguis.
O¿como es fan?
Jo els compro al supermercat, a la secció de coses per a rebosteria venen unes caixes de cucurutxos buits. Una abraçada!
gràcies per la teva resposta, però jo no els trobo ni al carrefour, ni BM vaig a provar en macro.me estic tornant boja arriba el dia i no els encuntro jajja
Jo els compro a mercadona. Si tens algun per la teva zona ... També hi ha en supermercats eroski i en els consum. I al web de l'supermercat de El Corte anglès també em apareixen. Sort!
Hola quedria fer-los farcits de crema
si els preparo amb antelació al matí, a la nit estaran bé? O el cucurutxo es posarà tou?
gràcies
Hola Carla, jo deixaria el barret fet ia la nevera, les galetes també. I el farciment ho posaria a última hora, és un moment emplenar-los. Tingues en compte que el cucurutxo per dins no porta cobertura i és fàcil que s'estovi amb la crema. Ja m'expliques com han quedat! Un petó!