Batut Selva Negra

Vols que li traguem el màxim partit a la temporada de cireres? Sí, oi? Doncs encén el teu Thermomix perquè anem a fer un deliciós batut Selva Negra.

La temporada de cireres és bastant curta així que cal aprofitar a preparar melmelada i cireres en licor per poder gaudir del seu sabor durant tot l'any.

De moment, encara es troben cireres i picotes en el mercat. Tenen una mida fantàstic, un color vermell brillant i estan molt dolços. Així que són perfectes per preparar el nostre batut Selva Negra.

Aquesta beguda és senzillíssima de preparar i té un gust deliciós, així que els nens es tornaran bojos amb aquesta nova berenar. Per decorar he fet servir una mica de nata però pots esmollar unes galetes o uns melindros soletillas i fer aquesta beguda una mica més nutritiva.

Per preparar el batut Selva Negra es pot usar la llet que més t'agradi fins i tot sense lactosa o beguda vegetals. Queda molt ric amb la llet d'ametlles. I, per descomptat, el gelat de xocolata que sigui de bona qualitat perquè tingui tot el sabor d'una autèntica pastís Selva Negra.

Batut Selva Negra

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Deliciós batut amb tot el sabor del pastís Selva Negra.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: begudes
• calories: 200
• racions: 4

• Temps de preparat: 5M
• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 6M

Ingredients

• 200 g de cireres sense pinyol
• 200 g de llet
• 300 g de gelat de xocolata
• Cacau en pols
• Nata muntada (opcional)

Preparació

1. Rentem les cireres i les desossem, deixant un parell intactes per a la decoració.

2. Posem el got les cireres, la llet i el gelat de xocolata. batem durant 1 minut, velocitat 10.

3. Aboquem el batut en copes. Empolvorem una mica de cacau en pols per sobre i decorem amb la nata muntada i amb les cireres que teníem reservades.

Més informació - Cireres en licor / Pastís Selva Negra

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix