(12 vots)
Carregant ...
M'agradaria veure les vostres cares quan us digués que aquesta salsa no porta oli. No, ni una gota !! Per això aquesta falsa maionesa és una alternativa per a aquelles persones que estiguin controlant el consum de greixos.
En el nostre receptari trobareu diverses tipus de maionesa, amb les seves característiques pròpies, perquè cadascú faci la que més li agradi. Encara estic segura que a aquesta nova opció li aneu a treure molt profit perquè és molt ràpida i fàcil de fer.
Amb les quantitats que us poso tindreu una ració de salsa lleugera. Està pensada per a les persones que viuen soles o per a aquestes vegades que necessitem una mica de maionesa i no volem fer grans quantitats.
El millor d'aquesta maionesa lleugera és sens dubte les poques calories que aporta. Tan sols 60 calories enfront de les 370 que tenen 50 grams de maionesa tradicional. 'Raó que convenç !!
Una altra de les coses que m'agrada d'aquesta falsa maionesa és la seva textura fundent i suau que podem fer servir tant per untar en entrepans com per barrejar amb verdures com en la ensalada y altres preparacions.
falsa maionesa
Oblida't de comptar calories amb aquesta recepta lleugera.
Equivalències amb TM21
Més informació - amanida russa / ous farcits
Font - Menja bé comigo. Recepta adaptada per Thermomix
Bon dia, he provat la maionesa i de gust molt rica, però molt escassa, surt molt poca quantitat i penso que si doblo els ingredients tampoc surt molt més i si molt ou no ?, però bé, de gust molt rica.
Hola Mari Carmen:
Ja ho deia en la recepta que les quantitats són per a una ració. Està pensada per a aquests moments en què tens gust de maionesa però no vols atiborrarte de calories. Així et pots donar el gust i seguir amb la teva vida sana i saludable !!
;)
Què mostassa USAA? En pols, de Dijon, ....?
Hola Angelitas:
La que utilitzo és mostassa Dijon, la que s'usa per a les hamburgueses.
Salutacions!
Sortirà més quantitat si la va triplicar?
I si no li poso mostassa? És que jo no ús mostassa a casa
Moltes gràcies
Hola Miracles:
Sí, si la tripliques tindràs més salsa però no pots prescindir de la mostassa. Aquest ingredient és el que li dóna el punt de color i sabor a la falsa maionesa. No cal que compris un pot, aprofita dels sobres de mostassa que posen als restaurants oa les franquícies d'hamburgueses. 😉
Salutacions!
Què es pot fer en lloc de iogurt, els que som al·lèrgics a la lactosa?
Hola!
Davant de res comentar que aquesta recepta no porta iogurt, porta 40 g formatge fresc batut 0% mg
Se m'acut que pots provar amb una versió sense lactosa o provar amb un formatge vegà amb sabor natural ... ja ens explicaràs !!
Salutacions!
Mayra bona tarda m'ha agradat molt aquesta maionesa. Com he de triturar per canviar el rovell per la clara cuita i que no em quedi granulada? que em quedi amb textura molt fina
Gràcies i una salutació
Hola!
Cal esmicolar-la abans de posar-la al got. Jo ho faig amb un ratllador petitó, però també pots fer una pasta amb una forquilla i afegir-la a la resta d'ingredients.
Salutacions!