(5 vots)
Carregant ...
Aquesta sí que sí! És la recepta definitiva de focaccia. Anem a preparar-ne una focaccia super esponjosa que estarà diverses hores fermentant dins i fora de la nevera.
Us animem enormement que prepareu focaccies casolanes. És senzillíssim, econòmic i estan delicioses. Potser quan llegiu que està diverses hores fermentant us fa una mica de por o de mandra, però realment el vostre temps de treball per fer una focaccia és mínim, us ho garantim. Als repòs s'encarrega el llevat i el temps de fer la seva part que és generar gas i aire perquè tingui una molla airejada i esponjosa.
Si teniu més pressa i no podeu invertir tantes hores de repòs us recomanem aquestes versions exprés amb uns resultats formidables:
Avui portem a Thermorecetas una recepta estupenda: focaccia ràpida farcida. Aquest plànol ens apanyarà un sopar o un berenar...
Focaccia ràpida d'olives negres amanides
Versió ràpida de focaccia d´olives i ceba, amb sal en escates i un bon oli d´oliva que preparem en una hora.
Per decorar-la i donar-li sabor nosaltres hem optat per ceba tallada a juliana molt finita i olives verdes. I dos ingredients que no poden faltar en una foccàcia són la sal en escates, i el gran protagonista, un bon oli d'oliva verge extra.
Podeu menjar-la tal qual o omplir-la… encara que està tan bona sola… que vas agafant, vas agafant… que quan vols acordar… t'has menjat mitja!
Focaccia definitiva súper esponjosa amb repòs
Una focaccia casolana deliciosa, sana, super esponjosa i addictiva! Com a piscolabis o acompanyament aquesta fàcil focaccia no deixarà indiferent a ningú.
