inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Magdalenes amb anacards i aroma de taronja

berenar50 minuts24 persones90 calories
1/52/53/54/55/5 (15 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

I si preparem unes magdalenes? Les farem amb anacards i sabran una mica a taronja perquè les aromatizaremos amb la pell ratllada d'un.

En els primers passos picarem els anacards, El sucre i la pell de taronja. Després, també en el got de la nostra Thermomix, fondrem la mantega. Després ens quedarà barrejar tots els ingredients i enfornar. Així de fàcil.

No sé si teniu motlle rígid per magdalenes. El que tinc jo des de fa ja uns quants anys és d'Ikea, suposo que ho seguiran venent ... Amb ell he preparat altres receptes: Magdalenes de taronja amb xocolata, Magdalenes integrals de prunes seques y Magdalenes de llimona

Magdalenes amb anacards i aroma de taronja

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Ideals per a un esmorzar o berenar en família.

Magdalenes amb anacards i aroma de taronja
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 90
  • racions: 24
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Per a la massa:

  • 100 g de sucre
  • 200 g d'anacards
  • La pell d'1 taronja, només la part taronja
  • 100 g de mantega a trossos
  • 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra
  • 3 ous
  • 160 g de llet sencera
  • 200 g de farina
  • 1 sobre de llevat de rebosteria tipus Royal

Per a la superfície:

  • 2 cullerades de sucre
  • 3 o 4 gotes de suc de taronja

Preparació

  1. Posem al vas el sucre i els anacards. El triturem programant 10 segons, velocitat 7.

  2. Incorporem la pell de la taronja i tornem a programar 10 segons, velocitat 7. Traiem i reservem.

  3. Sense rentar el got posem en ell la mantega i programem 2 minuts, 60 º, velocitat 2.

  4. Incorporem la barreja de sucre, anacards i pell de taronja.  programem 3 segons, velocitat 3.

  5. Afegim els ous, la llet i la farina. programem 30 segons, velocitat

    5.

  6. Incorporem el llevat i programem 5 segons, velocitat 4.

  7. Preparem un motlle rígid de magdalenes i col·loquem una càpsula de paper en cada buit.

  8. Posem massa en les càpsules, sense omplir-les de el tot.

  9. En un got barregem el sucre amb unes gotes de suc. Posem una mica de sucre humitejat sobre la massa de cada càpsula.

  10. Preescalfem el forn a 250 º. Quan anem a enfornar les magdalenes baixem la temperatura de l'forn a 220º i les posem al forn durant 15 minuts aproximadament, fins que veiem que estan daurades.

Més informació - Magdalenes de taronja amb xocolata, Magdalenes integrals de prunes seques, Magdalenes de llimona


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.