inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bescuit rústic de melmelada de nabius

berenar50 minuts8 persones433 calories
1/52/53/54/55/5 (37 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Espero que us agradi la pastís rústica d'avui. Té melmelada de nabius en el seu interior però, és clar, podeu substituir-la per la vostra preferida. El millor és que no haurem d'obrir el pa de pessic un cop fet per omplir-sinó que posarem aquest farcit abans d'enfornar. Després us ho explico tot.

És una berenar deliciosa o postres exquisit si ho acompanyem, per exemple, d'unes natilles lleugeres o de confitura gelificada de llimona.

No he decorat la superfície amb res però no dubteu i fer-ho si us ve de gust. Amb una mica de sucre glas un cop fornejat i fred pot ser suficient.

Bescuit rústic de melmelada de nabius

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic diferent, consistent i farcit de la nostra melmelada preferida. Ideal com a berenar o per esmorzar.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 433
  • racions: 8
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 50 g d'ametlles
  • La pell d'1 llimona bio
  • 200 g de farina de blat
  • 150 g de mantega a temperatura ambient, en glaçons
  • 100 g de sucre morè
  • 2 ous
  • 1 rovell d'ou
  • 10 g de llevat tipus Royal
  • 2 o 3 cullerades de melmelada de nabius

Preparació

  1. Posem les ametlles i la pell de la llimona (només la part groga) en el vas. ratllem en velocitat progressiva 6-10.

  2. Afegim la farina, el sucre, el llevat i la sal. Posem el gobelet i programem 5 segons, velocitat 3 1/2.

  3. Afegim els ous, el rovell i la mantega. programem 15 segons, velocitat 4. Ens assegurem que estigui tot ben integrat.

  4. Veureu que és una massa espessa i consistent. Així com ha de quedar.

  5. Amb una cullera posem la meitat de la massa a la base d'un motlle de 18 cms de diàmetre. A la superfície distribuïm la melmelada, amb una cullera. Cobrim aquesta capa de melmelada amb la resta de la massa.

  6. No us preocupeu si a l'distribuir la massa queda una mica de melmelada a la suuperficie. No passa res.

  7. Posem al forn a 180 (forn preescalfat) durant 35-40 minuts (temps aproximat), fins que vegeu que està bé de fer.

Més informació - Natilles de vainilla amb escuma de llet i pols de taronja, Confitura gelificada de llimona

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Postres, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mari Morgan va dir
    fa 6 anys

    Per a què thermomix aquesta feta la recepta?

    Respondre a Mari Morgan
    1.    receptes Thermomix va dir
      fa 6 anys

      Pots fer-la amb qualsevol dels models 🙂

      Respondre Receptes Thermomix
  2.   Yolanda Roman Lopez va dir
    fa 6 anys

    Les ametlles són fregides o naturals

    Respondre Yolanda Roman Lopez
    1.    receptes Thermomix va dir
      fa 6 anys

      Millor naturals, Yolanda.

      Respondre Receptes Thermomix
  3.   Eva Her va dir
    fa 6 anys

    Espectacular !!

    Respondre Eva Her
  4.   Silvia Balagué va dir
    fa 6 anys

    la recomano amb codonyat !!!!

    Respondre a Sílvia Balagué
    1.    receptes Thermomix va dir
      fa 6 anys

      Ohhh, ha d'estar riquíssim! Gràcies !!

      Respondre Receptes Thermomix
  5.   Silvia Marín va dir
    fa 6 anys

    No em sortit de el tot bé, el cas és que ho faig tot pràcticament igual, segueixo els passos, però la veritat és que no sé on està la diferència entre el que feu vosaltres i el que faig jo ... ?. Bé a la propera !!!.

    Respondre a Silvia Marín
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 6 anys

      Hola, Silvia! 🙁 Dame més detalls ... quin ha estat el resultat? A veure si donem amb la solució ...

      Respondre a Ascen Jiménez