inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pastís sense forn de petit-suisse i cereals

postres370 minuts8 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (5 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Pastís sense forn

Aquí teniu una pastís sense forn de petit-suisse de xocolata i cereals, Molt facilita, no massa calòrica i ideal per als nens.

Segur que us recordeu dels petit-suisse que ens va ensenyar Ana (Jo crec que és un dels millors postres per a nens que tenim a la pàgina). Doncs bé, jo he fet la versió pastís. I per fer aquesta crema una miqueta més lleugera he canviat algun dels seus ingredients, per exemple, he substituït la nata per iogurt natural.

La base és de cereals de xocolata. Així farem un pastís sense encendre el forn que, amb la que està caient, no ve de gust massa.

Pastís sense forn de petit-suisse i cereals

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Us ensenyem a fer un pastís de xocolata que als nens els va encantar. És un pastís sense forn, amb cereals i petit-suisse casolà 'una delícia!

Pastís sense forn
  • Ascen Jiménez
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 300
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Per a la base:

  • 200 g de cereals de xocolata (els que tingueu: pètals, boletes ... o una barreja)
  • 60 g de mantega de el temps o alguna cosa fosa

Per a la crema lleugera de petit-suisse:

  • 3 fulles de gelatina
  • 150 g de xocolata negra
  • 200 ml de llet sencera
  • 200 g de iogurt natural
  • 165 g de formatge tipus ricotta o mató
  • 75 g de sucre blanca

Per a la cobertura:

  • xocolata ratllat
  • Cereals de xocolata

Preparació

  1. Fem la base de la nostra pastís. Per a això, posem els cereals al vas i programem 7 segons, velocitat 5. Afegim la mantega de el temps (o alguna cosa fosa al microones) i barregem 5 segons, velocitat 5. Posem aquesta barreja en un motlle desmotllable -el meu era rodó, de 22 cms de diàmetre-. El fiquem a la nevera.

  2. Ara rentem el got i preparamosla crema. Posem les fulles de gelatina en un recipient amb aigua freda, perquè s'hidratin.

  3. Posem al vas el chocolatey la llet. escalfem programant 6 minuts, 90º, velocitat 2.

  4. Escorrem la gelatina i la posem en el vas. barregem durant 30 segons a velocitat 3.

  5. Afegim el iogurt, el formatge i el sucre. barregem programant 30 segons, velocitat 3.

  6. La posem en el nostre motlle, a sobre de la base de cereals.

  7. El fiquem a la nevera perquè es refredi i solidifiqui.

  8. Després d'unes hores (mínim 6), i en el moment de servir, només haurem de decorar la superfície. Una opció és posar-li xocolata ratllat i uns cereals de xocolata.

  9. I ja està a punt per treure del motllo i servir.

notes

Si la voleu fer una mica més vistosa podeu decorar-la amb nata muntada. [url href=”https://www.thermorecetas.com/tarta-infantil-con-regales/”]En aquesta altra recepta[/url] teniu els passos a seguir perquè la nata us quedi amb cos.[br][br]Una altra opció és substituir la base de cereals per una base de galetes.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Petit suisse de xocolata, Pastís infantil amb regals


Descobreix altres receptes de: Intolerants a l'ou, Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.