(38 vots)
Carregant ...
Fer pizza casolana és una meravella. Podem omplir-del que més ens agradi i, a més, passar una bona estona cuinant en família o amb amics. També és una bona oportunitat per utilitzar els restillos que ens vagin quedant per la nevera. 'Utilitzeu la vostra imaginació per crear les vostres pròpies pizzes! Expliqueu-, ¿quina és la vostra preferida?
Aquí us deixem la nostra millor selecció de pizzes: pizza naturalesa, pizza FEFE y pizza de formatge vell. Que les gaudiu!
Recepta bàsica - massa de pizza
Una recepta fabulosa per preparar la nostra pròpia massa de pizza i donar curs a la nostra imaginació per fer fantàstics farcits.
I l'oli ???
Aquesta recepta no porta oli 🙂 'Gràcies per escriure'ns !!
És la pitjor recepta de thermomix que he elaborat en el meu thermomixn, la massa va pujar i quan acabi de fer la pizza semblava pa, grossa, no està a anem, fastigosa
Evidentment, una cosa has fet mal.¿Se t'ha passat pensar-ho? Les nostres receptes estan totes provades. Fins i tot podem haver-nos equivocat nosaltres. Però mira, en aquesta ocasió, no és el cas. Normalment, si alguna us surt malament, vam intentar esbrinar on s'ha fallat i fem servir el nostre esforç en tractar de que no us torni a passar. Però la veritat, el teu comentari no ho posa fàcil. una salutació
Feu tots els ingredients que demanava la recepta, amb les mateixes quantitats i tot tot igual, allò no era massa de pizza, sinó pa.
jo crec que pel que dius et va sortir una massa de pizza igualeta que tu, no et preocupis Anna Thermorecetas, la majoria valorem el vostre esforç i treball, i si no ens surt bé sempre ens ajudeu, encara que l'error fos vostre que ni ho se no us mereixeu el comentari aquest
Maria pastor ???? És una expressió, o per ventura tu no opines ???? A més la història no va amb tu senyora o senyoreta per a vostè fer comentaris mis.comentarios. Camina vés fer massa de pizza wapa.
Hola Anna,
no t'enfadis que ja sabem el mal que senti quan una recepta no ens surt
després de diverses modificacions de la recepta aquesta que et enviament és per Mi la meor.
100gr d'aigua
100 g de llet (sencera, semi,)
50gr d'oli oliva no molt fort
20gr de llevat fresc o un sobre de llevat deshidratat
400 gr farina de força
1 culleradeta de sal
segueix les instruccions de la massa per pizza de el llibre imprescindible de Thermomx
si amb un minut a velocitat espiga veus que la massa no està feta afegeix un minut.
més
jo el que faig és dividir la massa en dos i les embolico en paper film transparent perquè leven durant 1/2 hora o una mica més depenent de la temperatura de el lloc .O bé les fico al forn apagat per evitares corrents i així pugi la massa més ràpid.
Després estires la massa amb les teves mans donant-li forma circular i encara que molts diuen que és prohibitiu utilitza el corró que et serà molt més fàcil.
espero que t'hagi servit aquest comentari
i Per Déu no discuteixis per una massa de Pizza.
Hola, crec que s'ha de ser més respectuós en els comentaris i reconèixer l'enorme treball que comporta un bloc ia més posar cada dia una recepta nova. Jo per la meva part és la primera vegada que us escric, dir-vos que em compri el vostre llibre, que m'encanta i que estic cada dia pendent de rebre
La recepta. Un abrzo i seguiu ahi que sou genials !!!!
Hola a totes, em quedo deliciosa la pizza, es pot congelar la massa?
Moltes gràcies per tan bones receptes
Sí Erika, la pots congelar sense problemes. Per descongelar, deixa-24-48 hores a la nevera i després 2 hores fora perquè agafi temperatura ambient. Després ja la pots treballar com acabada de fer. Gràcies!
Al meu tb em passa això! El mateix, grossa, crua ...