Carregant ...
Aquest pa de pessic de clares a la taronja és ideal per a aprofitar les clares d'ou que tenia a la nevera.
Hi havia fet natilles de maduixes i m'havien sobrat unes quantes clares. Normalment sempre les aprofito preparant el l típic pa de pessic de clares però em venia de gust fer-li algun canvi. Així que em vaig posar a buscar a la xarxa, quan el vaig veure vaig saber que era just el que estava buscant i, la veritat, ens ha encantat perquè està riquíssim.
Hi ha moltes receptes, com la crema o els gelats, On s'utilitzen només els rovells. Però mai hem de tirar les clares ja que podem preparar un ric pa de pessic per esmorzar en un moment.
Pa de pessic de clares a la taronja
Una ric pa de pessic per aprofitar les clares d'ou.
Més informació - Natilles de maduixa / Bescuit de clares / Natilles de dolç de llet / Gelat cremós de llimona
Font - Bloc Canecositas
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
Ha d'estar molt ric, pq els melindros amb el gust k deixa la taronja a mi m'agraden molt i la veritat k esta molt bé la idea d'aprofitar les clares. Moltes vegades hi ha receptes k et demanen rovells i penso després k amb les clares ... .uff merenga altra vegada jajaja amb aquesta opció em dóna més ganes de separar rovells de clares 😛
Gràcies Elena !!!
Gràcies a tu, Mar, per veure'ns. La veritat és que aquest tipus de pa de pessic estan riquíssims.
Una salutació.
Estic d'acord amb Mar, mai faig les natilles amb tants ous per no saber que fer amb tantes clares, aquest pa de pessic pinta molt bé, ho faré aquest cap de setmana, Ah¡¡ bonisims les teves receptes, gràcies per compartir.
He preparat aquest pa de pessic amb les clares sobrants de la crema i ha quedat fantàstic. He tingut problemes per muntar-les pq imagino que no havia assecat bé bé el got, ja sabeu, les presses. De tota manera, molt molt esponjós i fresquet amb aquest sabor a taronja. Gràcies i sort en el concurs, vam votar tots els dies ....
Moltíssimes gràcies, Susana!
Hola Elena, estic encantada amb totes les receptes, cada vegada que vull sorprendre amb algun postres, miro les teves receptes i sempre trobo alguna cosa, moltes gràcies per tot.
Ara un dubte. el pa de pessic de clares, es pots utilitzar com un pa de pessic genoves, per omplir o cobrir .. petons i gràcies.
Moltes gràcies per seguir-nos Maria. A nosaltres ens encanten els vostres comentaris. Per descomptat, aquest pa de pessic el pots utilitzar per fer un pastís, amb el farciment i la cobertura que més et vingui de gust. Et quedarà riquíssima. ¡Petons!
Tot un èxit, vaig fer el pa de pessic, però en comptes de taronja, per que tinc una amiga que el agrada la fruita, el vaig fer de xocolata i nous, i va sortir de rechupete. Moltes gràcies noies per les vostres receptes, ens ajudeu moltissim .. Mil petons.
Quin bon canvi María! Així es fa. Gràcies pel suggeriment. Una salutació!
M'encanten les vostres receptes !. Una pregunta: a les clares, per pujar-les, no els dónes calor?
Hola Marisa:
No, no cal posar-los calor. Només amb la papallona és suficient per pujar-les i que tinguin aire suficient perquè quedi esponjós el pa de pessic.
Una altra cosa diferent és que hagis de fer una merenga suís per omplir o fer decoracions. En aquest cas sí que es deuen pujar amb temperatura.
Salutacions!