(42 vots)
Carregant ...
La galantina de pollastre és aperitiu sa i ric. Un autèntic embotit casolà de pollastre amb verdures i sense conservants.
Em sembla un aperitiu sa i deliciós encara que en si mateixa és una mica sosa per menjar-lo sol per això et recomano que la serveixis acompanyada amb ceba caramel·litzada, xutney, mostassa o amb altres salses amb sabor.
Aquest és un plat típic de Polònia i que podràs fer en qualsevol època de l'any.
Més informació - ceba caramel·litzada / Galetes de formatge amb chutney de pebrots vermells a l'whisky / mostassa casolana
font - A tot vapor
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix®
que bona pinta té, ara mateix ho faig
Espero que t'agradi, Anna. Ja m'explicaràs. Una salutació.
hola volia felitaros pel vostre bloc. M'encanta perquè sóc una amant de la cuina com vosaltres. Sóc principiant amb thermomix la tinc 2 setmanes i cada dia estic més contenta amb ella. Volia preguntar-vos que com aigua cal hechar al vas per obrir musclos al varoma. Moltes gràcies.
Hola Mamen, moltíssimes gràcies per veure'ns i benvinguda a aquest món Thermomix. Per coure 1,5 Kg. De musclos necessites 600 gr. d'aigua. Una salutació.
Que rico¡ i sanisimo.Lo vaig a utilitzar per entrepans, per la platja GRÀCIES
Quina bona idea !. En entrepà no ho he provat. Ho faré. Una salutació.
Hola, m'encanta totes les receptes, porto 1 any i estic super contenta. Faig de tot. Sobre la galantina de pollastre se li podria fer olives, que quantitat. Gràcies i seguir així.
Hola Ana Victòria, pots fer els ingredients que més t'agradin. Pel que fa a quantitat amb una llauna petita jo crec que quedarà bé. Una salutació.
Holaaaa: M'encanten aquests rotllets de pollastre, jo els faig també amb els filets de pit de pollastre o gall dindi però sense triturar, a capes els filets, pernil, pebrots de l'piquillo, pernil dolç etc ... imaginació la que li tiris i el que t'agradi, surten riquísimosss i es couen molt bé en el varoma, provaré d'aquesta manera que així no els he fet nunca.Un petó guapasss !!!!
Espero que t'agradin, María Teresa. Ja m'explicaràs. Petons.
Ahir la vaig fer per sopar, en lloc de blat de moro li vaig posar poma, va sortir rica, però és veritat que demana alguna salsica, gràcies per totes les idees que doneu, cal variar de tant en tant a la cocina.Un abraçada.
Moltes gràcies a tu per veure'ns, Carmen!
Hola després de molt temps de no poder escriure amb l'ordinador, encara que us segueixo sempre, (m'han operat la mà esquerra d'un túnel carpià) us dic que moltes gràcies per les receptes tenen una pinta fabulosa a veure si m'animo i la faig per al cap de setmana vinent, el que s'ha dit moltes gràcies.
Moltíssimes gràcies a tu, Paloma !. Una salutació.
té una pinta increïble, millor estarà quan es em refredi. el que i fet és picar molt petit els pebrots pels petits i li e fet fora pernil dolç, fa olor que alimenta perquè ho acabo de hacer.lo acompanyaré amb una bona salsa
Hola Mamen, espero que us agradi, ja m'explicaràs. Una salutació.
bonissim i als petits els a agradat
¡Me n'alegro molt, Mamen! Una salutació.
Jo ho estic fent ara mateix per al compleix de la meva nena, que vaig a celebrar amb la família. Com que no tinc blat de moro, la meva tia m'ha donat una idea, amb pastanaga. Ho vaig a provar ara mateix i potser també li tiri poma, com Carme. Gràcies per les vostres idees.
Té molt bona pinta, aquest cap de setmana el intentaré a veure que tal em surt i us explico
Prova-ho Charo, ja veuràs quina cosa més rica! Sort ja m'explicaràs!
Vaig fer la recepta aquesta setmana passada, em van sortir 2 «xoriço» , que rics i que sans…Gràcies