Čokoládový dort s ořechy, s kondenzovaným mlékem

Preparación

1. Vypracujeme těsto. Troubu si předehřejeme na 180º. Připravíme si formu. Můj má kulatý průměr 26 centimetrů, ale může být i větší. Použít můžete i obdélníkový plech, vhodný do trouby, o rozměrech cca 30 x 18 centimetrů. Pokud to považujeme za nutné, vyložíme formu nebo plech pečícím papírem.

   Do sklenice dáme máslo, mouku, cukr, vejce a smetanu. Programujeme 20 sekund, rychlost 6. Toto těsto vložíme do formy nebo plechu a rukama zhutníme, dokud není dno i boky zakryté.

   Pečte při 180 ° po dobu 20 nebo 30 minut, dokud nejsou dobře propečené. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

   Sklo dobře umyjeme a osušíme.

2. Nyní si připravíme čokoládový krém.

   Do sklenice vložíme ořechy a programováním je rozdrtíme 10 sekund, rychlost 10. Vyjmeme je do mísy a uschováme.

   Čokoládu dáme na kousky do sklenice. programujeme 6 sekund, rychlost 7. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

   Přidáme máslo a smetanu. Programujeme 5 minut, 80 °, rychlost 1.

   Přidáme ořechy, které jsme nasekali v prvním kroku. Programujeme 5 sekund, rychlost 3. Tento čokoládový krém necháme vychladnout.

3. Když je těsto (základ dortu) studené, potřeme ho trochou kondenzovaného mléka. Navrch pak nalijeme čokoládový krém, který jsme si předtím připravili a rozetřeme tak, aby dobře pokrýval celý povrch.

   Zdobíme plátky mandlí nebo jiných ořechů.

   Uchováváme v lednici.